现在，每11个美国人中就有1人患肾结石——与20年前相比，这个比例大幅上升。
谁的风险最高?根据全国健康和营养检查调查的数据，白人男性。在60岁及以上的成年人中，20%的男性和10%的女性有这种病史。
肾结石增加的原因是什么?调查显示，这在很大程度上应归咎于肥胖的增加。研究人员还发现，患肾结石的风险与癌症之间存在关联糖尿病和痛风。肾结石的传统风险因素包括液体摄入量不足，这将导致尿量过少;石头的个人或家族历史;高血压;以及某种肠道手术的病史，例如减肥手术或胃旁路手术。
钙补充剂也与肾结石的轻微风险有关然而,消费也小食物中的钙可以促进肾结石的发育。
由于最常见的肾结石是钙与草酸盐或磷酸盐结合形成的，吃富含钙的食物似乎违反直觉。然而，当摄入时，钙与草酸结合，并通过粪便离开身体。当草酸盐没有足够的钙与之结合时，它就会在血液中积聚并进入尿液，从而导致结石。
我们的建议
除了摄入足够的钙(每天至少两餐)，采取以下步骤来避免结石:
•每天至少喝8到10杯液体。喝足够的水，你的尿液就会变得轻而清澈。柑橘类饮料，如柠檬水和橙汁，以及柠檬汽水和橙味汽水，也可能有助于降低结石风险。
•吃健康、均衡的饮食。动物蛋白含量高的饮食与肾结石的形成有关，所以要注意摄入量。
减少盐的摄入。减掉多余的体重，定期进行体育锻炼。如果你正在服用钙补充剂，和你的医生谈谈你患肾结石的风险。吃饭时补充钙，这样矿物质能更好地与草酸结合。
- Brian R. Matlaga，医学博士他是巴尔的摩约翰·霍普金斯医疗机构詹姆斯·布坎南·布雷迪泌尿研究所的泌尿学教授。