夏天是把谨慎抛到脑后的时候——但是不要让你的饮食太过失控。以水果为基础的甜点是夏天的完美选择，这种富含抗氧化剂的全谷物蓝莓脆片的脂肪含量比典型的蓝莓低得多。
将6到7杯蓝莓放入一个大碗中。如果你发现自己有过多的新鲜浆果，这是一个使用它们的好地方。否则，冷冻浆果也会很好。
用微波炉加热5分钟:如果是冷冻的，解冻;如果是新鲜的，让汁液流动一下。
用勺子把浆果舀到9英寸×2英寸的圆形或8英寸的平底锅里。把烤盘放在烤盘上(这样更容易操作，也能防止可能的溢出)，在350华氏度的烤箱里烤1个小时。
烤浆果的时候，把它们放在一起。
将1/2杯葡萄籽、1/2杯核桃仁或山核桃丁、1/3杯红糖混合，搅拌均匀。
把起泡的浆果从烤箱里拿出来，在上面撒上2/3。回到烤箱，再烤10分钟，直到表面开始有点棕色。把脆片从烤箱里拿出来，撒上剩下的配料。
晾15分钟再吃。一团低脂生奶油或冷冻酸奶是很好的搭配。
量:大约8份。
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乳腺癌幸存者和获奖作家PJ哈默尔她是健康中心社区的长期贡献者，通过当地医院的志愿者项目为患有乳腺癌的妇女提供咨询。她创建并管理了一个大型的、活跃的在线幸存者支持网络。_