慢性阻塞性肺疾病（COPD）无法治愈。此病患者逐步肺部疾病可以要求治疗主机包括药物，粘液清除设备，氧疗法，疫苗接种，并且有时外科手术，以保持独立性，缓解不适，并延长寿命。
生活方式的测量也可以帮助一个人保持健康的体重和保持日常生活活动的完整性。任何支持肺部健康的饮食选择显然对患有慢性阻塞性肺病或有较高风险患慢性阻塞性肺病的人有益。一项新的研究表明，选择特定的食物可能有助于修复、限制或延缓肺部损伤。
研究发表于欧洲呼吸杂志研究了肺健康和功能之间的关系，以及10年期间饮食抗氧化剂的摄入量。
来自三个参与国家的680名成年人参与了欧洲共同体呼吸健康调查(ECRHS)，这是一个更大的研究项目的一部分。这项分三个阶段、纵向、多中心的欧洲队列研究调查了环境风险因素对参与者呼吸健康的影响。
在这项研究中，受试者进行了基线肺活量测定(FEV1)和肺活量在评估期开始时采取的措施。他们还填写了一份详细的问卷。
食物摄入量是通过食物频率问卷(FFQ)在基线估计的，该问卷关注食物、消费频率和份量大小。肺测试和问卷在10年后重复。在研究开始时，研究对象还被分为三个亚组:吸烟者、已戒烟者和从不吸烟者。
残措施的空气，你可以强制在一秒钟吹你的肺出量。降低您的FEV1，更严重的慢性阻塞性肺病的是。FVC是指在尽可能深的呼吸之后，从肺中被强制排出的空气量。FVC允许医生监测像COPD这样的肺部疾病，看看病情是否在恶化。
研究人员发现，经常食用苹果和香蕉的成年人FEV1和FVC下降速度较慢。番茄摄取量与植被覆盖度下降较慢有关。亚组分析显示，三种水果的消耗量与植被覆盖度的缓慢下降有关抽过烟。食用花草茶和维生素C也有助于限制和减缓植被覆盖度的下降。
特别值得注意的是，这些益处被认为对那些戒烟的人有更大的影响，无论戒烟的次数是多少包年。年龄和吸烟是成年人肺功能急剧下降的两个公认的危险因素。迄今为止，关于饮食的作用及其对肺部疾病的影响的研究还很少。
那么这些食物，花草茶和维生素C有什么共同之处呢?他们都是抗氧化剂的来源。西红柿是一种丰富的蔬菜番茄红素，抗氧化剂。维生素C是一种抗氧化剂。许多草药茶中含有丰富的抗氧化剂。
另一个研究哮喘成人研究表明，10天食用番茄提取物和番茄汁可减少气道炎症，因此，番茄红素尤其可能在有患慢性阻塞性肺病风险的人(如戒烟者)的饮食中发挥作用。过去也有其他研究表明，肺健康状况的改善与FEV1和苹果消耗量下降程度的降低之间存在关联，但维生素C或维生素E却没有关系。
可能的一个这项新研究的优点原因在于，这是一项基于社区的随机研究，参与者来自三个国家，这意味着研究人员更愿意将研究结果推广到更广泛的人群。研究人员认为，饮食因素可能在保持成年人通气功能方面发挥着重要作用。来自新鲜食物的抗氧化剂不仅可以减缓衰老，还可以帮助戒烟者恢复肺功能。
随着研究的问题包括，研究人员并没有对营养补充积累的信息，他们也“假设”，成年人饮食中10年的研究大多保持稳定。
你应该如何使用这些信息?目前的膳食指南建议大多数成年人每天食用10份水果和蔬菜。这些天然食品的益处是数不胜数的。根据这项研究，戒烟者和个体有发展的风险慢性阻塞性肺病应该考虑包括苹果，香蕉，尤其是日常西红柿作为lung-support朋友。
其他富含番茄红素的食物包括:西瓜、葡萄柚、芦笋、木瓜、红甘蓝、柿子和玫瑰果。重要的是要吃这些天然食品很少掺假或加工。