哮喘和食物过敏
在这篇文章中，我想回顾一下食物过敏讨论哮喘和食物过敏之间的联系。
食物过敏
对于我们这些35岁或以上的人来说，我们似乎面临着食物过敏的流行病。有人记得我们小时候的“无坚果教室”吗?现在看来所有小孩子的教室是没有坚果的。虽然对一些人来说，这似乎有点夸张，但同时患有食物过敏和总体过敏的孩子的比例比20年前要高得多(实际上是两倍多)。所以，这不仅仅是一个意识更强、家长更警惕或“更好的记账”的问题。
儿童过敏率的增加已经被客观地测量在健康调查中使用皮肤- * * * * *测试并被发现确实增加了。在这些调查中测试的过敏，主要是对花粉和其他空气中的过敏原，与食物过敏的增加相匹配。
虽然坚果——包括花生和所谓的“树坚果”(如杏仁、核桃、榛子、山核桃)——是最常见的食物过敏原，但许多人对某些海产品过敏，包括贝类和比目鱼。对于一个严重食物过敏的人来说，吃东西就像玩俄罗斯轮盘赌。食物中有许多隐藏的成分和食物的痕迹，它们与某种特定的食物无关，而是与制造食物的设备有关。
食物过敏反应可以很严重，其中最令人担忧的称为速发型过敏反应。这是一种严重的过敏反应，通常是对非常少量的食物过敏原，它会影响身体的几个系统。过敏反应可引起低血压(可能危及生命)、荨麻疹、口喉收缩和喘息。虽然对于严重的过敏反应(在腿部或手臂注射肾上腺素——“EpiPen®”)有很好的急救方法，但在美国，每年约有200至300人死于与食物有关的过敏反应。
哮喘和食物过敏
过敏和哮喘之间有密切的联系。许多食物过敏的人也会对环境过敏原过敏——花粉、尘螨、霉菌等等。那些同时患有严重食物过敏和哮喘的人，如果他们有过敏反应，他们的风险尤其大，因为他们的哮喘很可能是在过敏反应中被触发的。
与逐渐恶化的哮喘发作不同，在过敏反应期间，气喘和呼吸困难可能很快出现——这种组合可能危及生命。事实上，研究人员已经表明，大多数死于食物过敏反应的人也有哮喘，他们死于严重的导致呼吸衰竭的喘息。
任何有食物过敏的人都应该和他们的医生讨论应该做什么，以及手边应该有什么药，以防出现过敏反应。这对那些有食物过敏和哮喘的人来说更加重要，因为这可能是一个致命的组合。
封闭的思想
食物过敏肯定在增加，患有哮喘和食物过敏的人应该仔细阅读食物成分，当他们和朋友在一起或在外面吃饭时，总是问他们吃的食物里有什么。作为一个患有哮喘和坚果过敏的人，我敢说，预防和准备是保持食物过敏的关键，因为食物过敏是要忍受的，而不是要熬过的