上班迟到了，谁还不放弃吃早餐呢?(该死的贪睡按钮。)但一项新的研究表明，不吃早餐和晚吃晚餐，如果你心脏病发作，会使你面临更大的并发症危险。
这项研究于4月18日发表在《美国医学杂志》上欧洲预防心脏病学杂志研究发现，有这些饮食习惯的人如果心脏病发作，后果会更糟——事实上，他们在心脏病发作出院后一个月内死亡、再次心脏病发作或心绞痛(又称胸痛)的可能性是其他人的四到五倍。
为了收集数据，研究评估了平均年龄为60岁的113名患有st段抬高型心肌梗死(STEMI)的特殊严重心脏病发作的患者。73%的参与者是男性。
“十个STEMI患者中就有一个在一年内死亡，而营养是一种相对便宜和简单的改善预后的方法，”研究作者Marcos Minicucci医学博士说，他来自巴西圣保罗州立大学新闻稿。
当每个参与者的心脏病住院,他们调查了饮食习惯以及他们是否经常不吃早餐(定义为没有食物午餐前至少每周3次)和/或晚吃晚饭(定义为一顿饭在睡前两小时内至少每周3次)。
有益心脏健康的饮食习惯是关键
根据之前的数据，不吃早餐、晚餐过晚的人更有可能有其他不健康的习惯，比如吸烟和缺乏体育锻炼。
米尼库奇博士说:“我们的研究表明，这两种饮食习惯与心脏病发作后的不良后果有独立的联系，但如果有一堆坏习惯，只会让情况变得更糟。”“工作到很晚的人可能特别容易吃晚晚餐，而且早上也不觉得饿。”
举例来说，与其错过早餐和临睡前进餐，不如尝试采用更健康的饮食计划来促进心脏健康。米尼库奇建议，晚餐和就寝时间之间至少要有两个小时(晚餐和就寝之间的时间才是真正重要的，比你什么时候吃晚饭更重要)。
“据说最好的生活方式就是像国王一样吃早餐，”他在新闻发布会上说。一顿好的早餐通常包括乳制品(脱脂或低脂牛奶、酸奶和奶酪)、碳水化合物(全麦面包、百吉饼、谷类)和完整的水果。它应该占我们每天总卡路里摄入量的15-35%。”
了解心脏健康饮食的基本知识是一回事，但如果你还不知道该往购物车里放些什么，就去看看吧健康中心的心脏健康饮食指南开始。
注册营养师Lisa Nelson告诉我们:“如果摄入足够的营养物质，可以降低患心脏病的风险。”“如果你已经被诊断出患有与心脏有关的疾病，比如高血压或高胆固醇，你仍然可以改变你的饮食，这也会帮助你生活得更快乐、更健康。”