如果你有骨质流失，你可能会寻找钙的来源通过你的日常饮食，因为补充钙质这种方法有较少的副作用。我们经常被提醒要把奶制品包括在内钙的来源，但是如果你不能吃乳制品呢?你必须找到其他食物来提供这种重要的营养。我们知道绿叶蔬菜含有钙，但是你可能没有摄入足够的这类食物来满足推荐的每日摄入量。坚果和种子是另一种含有钙的食物，你可以把它纳入你的饮食。下面是一些坚果和种子的例子。
坚果和种子 |
服务规模 |
钙含量 |
杏仁 |
1盎司(23个完整的坚果) |
75毫克 |
巴西坚果 |
1盎司(6个完整的坚果) |
45毫克 |
榛子坚果 |
1盎司(21个完整的坚果) |
32毫克 |
澳洲 |
1盎司(10-12个坚果) |
24毫克 |
芝麻 |
1汤匙 |
88毫克 |
核桃 |
1盎司(14块半) |
28毫克 |
向日葵的种子 |
1盎司。 |
20毫克 |
杏仁富含维生素、矿物质和纤维。维生素E、左旋肉碱和核黄素使这些坚果有益于大脑健康。它们有切片的、薄片的、切片的、杏仁面粉的、油的、黄油的和牛奶的。
巴西坚果富含维生素E和单不饱和脂肪。单不饱和脂肪和维生素E有助于预防冠状动脉疾病，它们还能降低LDL胆固醇水平。
榛子坚果富含锰和铜。健康的骨骼形成需要锰，而铜有助于铁的吸收。
澳洲坚果也是纤维的良好来源，具有抗氧化剂的特性，并为你提供铁、镁、锰和锌。
芝麻富含铜、钙和锰，也是良好的膳食纤维来源。
核桃富含- 3脂肪酸、钙，对心脏有益，因为它们能降低胆固醇水平。
向日葵的种子含有维生素E, b复合物，它们也有抗氧化的特性。
下次你想要在你的饮食中加入富含钙的食物时，为什么不试试那些富含钙的坚果和种子呢高钙。它们还含有健康骨骼、心脏和胆固醇所需的其他重要营养素。
来源
坚果，谷物和种子图表，德库佩尔博士，检索到4-14-14http://www.health-alternatives.com/nut-seed-nutrition-chart.html
SelfNutritionData,检索4-14-14http://nutritiondata.self.com/