鱼油中含有的Omega-3，是对心脏疾病显着的和有益的作用的物质。
ω-3脂肪酸经常被错误地命名为“替代”或“天然”药物。当然，盘尼西林是从活的有机体中提取的，因此就像omega -3脂肪酸是天然的一样，它也是“天然的”。目前，Omega-3补充剂主要来自鱼类，和青霉素一样，它们有治疗效果。
ω-3脂肪酸是通常被称为“必需”脂肪酸（EFAs），因为它们需要对人类健康，但不能充分地由身体产生。
两个主要的健康促进ω-3脂肪酸是二十碳五烯酸（EPA）二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA在某些冷水富含脂肪的鱼自然发现，如鲑鱼，金枪鱼和鲭鱼。它们也可以在体内衍生自α-亚麻酸（ALA），这在某些种子和植物基油ω-3发现的。
然而，人体在将ALA转化为EPA和DHA方面效率很低，这就是为什么仅从植物来源无法获得足够的omega -3脂肪酸的原因。
在上个世纪，现代饮食中不健康的欧米伽-6脂肪酸(尤其是花生四烯酸)已经过量，健康的欧米伽-3必需脂肪酸已经大量消耗。植物油、起酥油、牛肉和奶制品消费的增加是造成这种不平衡的主要原因。西方饮食中大量的Omega-6和少量的Omega-3脂肪酸被认为会导致全身炎症，并可能导致心脏病。特别是北美人，他们的饮食中omega -3的摄入量是世界上最低的，而有害的omega -6的摄入量却是最高的。
最近的科学发展表明，ω-3脂肪酸，特别是EPA和DHA，在一个健康的心血管和中枢神经系统中发挥着至关重要的作用，以及认知，关节，免疫和代谢功能。EPA和DHA不仅保护了良好的整体身体和心理的健康，而且还可以降低心脏疾病的风险，并发挥强大的抗炎作用，可以帮助治疗多种疾病。
ω-3脂肪酸对心血管的好处包括：
- 心脏病发作后死亡人数的减少
- 降低甘油三酯和其他有害胆固醇，如低密度脂蛋白
- 增加有益胆固醇或高密度脂蛋白
- 预防心律失常
- 防止心脏动脉阻塞。
omega -3脂肪酸有助于治疗的其他疾病包括高血压、关节炎、背痛、骨质疏松症、牛皮癣、红斑狼疮、克罗恩病、背痛、干眼症、抑郁症、躁郁症、多动症和压力相关疾病。欧米茄-3对孕妇和婴儿也很重要，因为欧米茄-3的消耗可能会导致儿童的视觉或中枢神经系统问题。
心血管益处几十年来，人们都知道格陵兰岛的爱斯基摩人吃鱼是他们饮食的很大一部分，他们患心脏病的几率比其他人群要低。他们的饮食包括冷水鱼、海豹和鲸鱼，Omega-3含量很高。由于观察到大量食用鱼类的人群患心脏病和其他健康问题的几率较低，科学证据表明，EPA和DHA中的Omega-3必需脂肪酸有助于预防心血管疾病。
美国心脏协会(AHA)现在建议有心脏病和没有心脏病的人从饮食中摄入omega -3。美国食品和药物管理局也声称-3脂肪酸在减少冠心病中起作用。最后，FDA批准-3用于治疗高水平的甘油三酯——一种会导致心脏动脉堵塞和心脏病发作的物质。
许多临床试验表明，Omega-3脂肪酸补充剂可以降低许多不同心血管事件的风险，包括猝死、心律失常、心脏病发作和中风。对心脏病发作后存活下来的人的研究表明，omega -3脂肪酸可能使第二次心脏病发作的风险降低近30%，而个人即使摄入适量的omega -3脂肪酸也可能使中风的风险降低50%。虽然我们还不清楚为什么omega -3具有心血管保护作用，但很可能是通过几种不同的作用机制起作用的。
ω-3脂肪酸EPA和DHA被认为可以减少动脉内的血块。这些凝块是由血小板粘在一起，阻止血液流向心脏和大脑以及其他器官造成的。除了对血小板的作用外，omega -3还被认为具有抗炎作用。炎症可造成血管损伤。
大量研究也证实了omega -3在降低高甘油三酯方面的重要作用。高甘油三酯是一种能导致动脉损伤的脂肪，现在被认为是心脏病的独立危险因素。美国心脏协会建议，需要降低甘油三酯的病人应该每天服用2-4克EPA + DHA。
omega -3对心血管的其他潜在好处包括降低血压和改善血管张力。对某些在饮食中摄入更多鱼类的人群进行的研究表明，omega -3还可能提高体内的高密度脂蛋白(HDL)，即“有益胆固醇”。
美国心脏协会现在建议的ω-3必需脂肪酸对心脏整体健康消费，进一步增加与记录的心脏疾病的个体消耗约每EPA + DHA的一天1克。与高甘油三酯个体可能会受益于较高剂量的EPA和DHA。与ω-3脂肪酸的足够量补充一个人的饮食，以促进心脏健康可以用高纯度补充剂安全进行释放环境污染物。
饮食补充ω-3产品虽然ω-3脂肪酸的有益效果是明确的，有几个因素在选择一个特定的品牌考虑：鱼类含有重金属如汞和应该避免的其他毒素;某些形式的ω-3脂肪酸是较少纯化，并含有对人体有害的饱和脂肪;有在ω-3脂肪酸的成本的显着差异;应该有DHA和EPA的最佳平衡。
由于一些较大的鱼物种可通过鱼的进气中含有高浓度的汞，多氯联苯（PCBs），二恶英或其他污染物，实现ω-3脂肪酸的最佳量单独提出了一些安全问题。ω-3补充剂的自由环境污染物的认证提供了一个安全的方式来获得健康促进的好处。
大多数品牌的Omega-3产品都能成功去除鱼类中的污染物。事实上，市场上高纯度的-3补充剂提供了极其安全有效的EPA和DHA。
大多数omega-3产品含有不健康的饱和脂肪。事实上，在我当地的药店里，没有任何产品不含有30-50%的饱和脂肪。在我当地的营养商店也是一样。
唯一两种含有大量-3必需脂肪酸的产品是处方药-3 Omacor (www.omacor.com）和过度的计数器Omax3（www.omax3.com)。这两种补充剂非常相似(每一份都提供了90%的纯-3脂肪酸)。表1比较了当前可用的许多-3脂肪酸。
下表列出了市场上许多可用的Omega-3产品。
产品
可用性
总-3的浓度
EPA + DHA浓度
** 1克-3脂肪酸的成本***
Omax3
互联网/一些商店
91%
85%
0.78美元1
Omacor
按处方
90%
84%
1.66 - 2美元
IcelandHealth最大强度的Omega-3
互联网/一些商店
60%
50%
1.67美元3
产品纯度ω- 3
互联网
62.5%
57.5％
0.93美元的4
不挥发物裴礼康MD的Omega-3
互联网
20%
17%
$ 1.80 5
自然之宝的Omega-3
零售商店
34%
30％
六0.35美元
北欧自然环境保护署
互联网/一些商店
77%
67％
$ 0.87 7
北欧天生的欧米伽- 3
互联网/一些商店
60%
55％
0.83美元的8
自然的方式Fisol鱼油
互联网/一些商店
50%
50%
0.76美元9
生活健康ω- 3
零售商店
34%
30％
十0.39美元
对于网上购买，不包括运费/装卸费用;零售商店购买，不包括营业税
- 在Omax3.com购买1盒的价格(每盒34.95美元;60 825毫克胶囊)
- 根据药品零售价格，在44.69 $ 30个1克胶囊
- 以购买1个箱在icelandhealth.com价格（每盒$ 49.95; 30个1克胶囊）
- 在purityproducts.com购买1盒产品的价格(每盒34.95美元;60粒1克胶囊)
- 基于购买1个箱中的价格nvperrriconemd.com（每瓶97 $; 270个1克胶囊）
- 按在零售店购买1瓶计算的价格(每瓶5.99元;50粒1克胶囊)
- 以购买1瓶在nordicnaturals.com价格（每瓶$ 39.95; 60个1克胶囊）
- 在nordicnaturals.com购买一瓶葡萄酒的价格(每瓶14.95美元;60粒1克胶囊)
- 基于在零售店购买1瓶的价格（每瓶$ 16.99;实际90个500毫克胶囊）
- 以在零售店购买1瓶葡萄酒计算的价格(每瓶7.99美元;60粒1克胶囊)* *
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