碳水化合物负荷（又名碳水化合物加载）经常被用来通过运动员最大化存储在肌肉燃料的量，从而所需要的能量是容易获得用于锻炼或比赛期间使用。但这种做法的风险大于收益碳水化合物加载可以带来什么？
从范德比尔特和阿拉巴马大学伯明翰大学的研究人员研究急性碳水化合物负荷的在对生产激素心房利钠肽（ANP）的264卡路里抖动形式的影响。ANP工作在身体排除多余的盐分和降低血压。肥胖有助于少ANP生产。这项研究包括33个人的正常血压水平。在此之前完成的研究中，参与者随后几天一个标准的饮食，防止饮食的变化，从影响的结果。然后他们ANP血液含量进行了分析24小时消耗卡路里264碳水化合物晃动后。作为参考，也有每克碳水化合物的4个卡路里。阿264卡路里抖动等于66克碳水化合物。
研究人员发现，碳水化合物装载抑制循环血液中ANP的水平。他们发现，消耗高碳水化合物晃动后即使经过几个小时的时间在ANP下降了27％。
当你消耗碳水化合物摇高，血糖值升高。从胰腺的身体释放胰岛素这个多余的葡萄糖进入脂肪细胞储存，并返回血糖水平正常。研究人员指出这种增加葡萄糖似乎直接依赖于通过产生的miR-425分子的降低在ANP水平的下降。与miR-425的分子表现出抑制生产ANP的。
如果你是肥胖，你已经产生比ANP期望水平以下。添加高碳水化合物的奶昔和您的ANP水平下降那么多了。
这是需要注意的重要，这一研究只包括33人参加。需要更多的研究来充分了解ANP水平碳水化合物的影响。例如，我们不知道，如果运动员有同样的ANP回应时，碳水化合物加载。
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