吞咽困难的固体或流体被称为吞咽困难。这是常见的后期阿尔茨海默氏症和其他晚期痴呆。吞咽是一项非常复杂的功能，在许多情况下，大脑和肌肉的损伤会导致严重的问题。
- 大脑从位于大脑半球的吞咽中心发出信息。信息是食物，饮料，唾液，需要吞咽。第一个问题——阿尔茨海默病和许多其他类型的退化性神经系统疾病，会导致大脑损伤，信息可能是错误的或者根本无法传达。
- 由于从大脑消息的结果的数量连续肌肉运动和肌肉收缩的获取口移动。食品/流体具有超过上气道和进入食道（食品管）被安全地移动。问题二：肌肉可能无法获得来自大脑的信息以正确的顺序。其结果是窒息和严重的情况下胸部感染是由于污染的液体和食品的吸入。
- 第三个问题使情况更加复杂，那就是吞咽时所涉及的一些肌肉是骨骼肌。随着老年人变老，身体变得虚弱，并采取久坐不动的生活方式，这些人就容易虚弱和消瘦。骨骼肌逐渐恶化，如果另一事件，如肺部感染(肺炎)、营养不良或脱水，使已经衰竭的肌肉承受更大的压力，骨骼肌可能会突然完全衰竭。
看护者如何提供帮助?
护理人员可以通过发现早期吞咽困难(吞咽问题)来帮助预防更严重的并发症，如吸入液体引起的肺炎。吞咽困难的早期症状包括声音潮湿，咳嗽潮湿，喝完饮料后立即咳嗽。
照顾者行动要求
如果出现上述任何一种症状，应立即打电话给医生，并寻求紧急转诊给吞咽评估专家，如语言治疗师。在没有经过医学评估之前，不要给他们任何液体或食物。
可以建议看护者采取行动来帮助解决这类吞咽问题
- 注意头和身体的位置
- 注意食物的一致性，例如，不要结块，不要流质
- 少吃多餐，保证每一口都吞下去，然后再吃一勺
- 经常检查口腔，确保没有食物堆积
- 当你爱的人更清醒的时候给他/她饭吃。当它们疲劳时，要小心喂食
- 尽量减少干扰，在安静的房间进食
- 不要使用喂食器(带有喷嘴的杯子，因为它们将液体输送到口腔后部，而液体更有可能直接进入气道)
- 稠化剂，如稠化剂，可以帮助减少窒息，同时输送液体防止脱水。
喂食管系统严重吞咽问题
如果吞咽困难(吞咽问题)严重，需要考虑持续的管饲。短期内鼻胃管可以输送液体饲料。这种喂食方式有助于吞咽困难的人从泌尿感染等急性疾病中恢复过来。鼻胃管的问题是它们不能很好地耐受，特别是当有人感到困惑和不合作的时候。
一个更持久的解决办法是钉住汇率制(经皮内镜胃造口术)饲管系统。
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