乳糜泻是一种免疫系统对摄入谷蛋白产生反应的疾病。大约每133个人中就有一个人,或者说总共200万人,在应对这种痛苦的情况时,知道如何避免谷蛋白粘胶质是很重要的。麸质是一种蛋白质,在许多加工食品以及小麦、大麦和黑麦中都有。
但是,谷蛋白不仅存在于食物中。它可以在成千上万的非食物触发器中被发现,这可能会给那些对蛋白质特别敏感的人带来问题。
根据美国腹腔基金会像唇彩、口红或润唇膏这样的化妆品可能是一个问题,因为它们经常被意外地吞食。补品、非处方药和处方药、维生素,甚至橡皮膏都可能对乳糜泻患者造成潜在的问题。
保证安全和避免谷蛋白粘胶质的关键是狂热的标签阅读器。很明显需要寻找的东西包括:小麦、大麦、黑麦、麦芽、啤酒酵母和普通燕麦(不包括那些标为无谷蛋白的燕麦)。
药物
最近对药物数据库的搜索发现淀粉被列在8379种产品中或剂型。这意味着如果你患有乳糜泻,你需要让药剂师知道。他们可以帮助你每次检查你的药物。品牌改变了,药品的通用配方也改变了,所以不要因为你以前用过这种药就认为你是安全的。碉堡和DailyMed都是很好的工具,可以帮助你跟踪你的药物。
化妆品
化妆品(有意或无意地)接触到你的嘴、眼睛或其他粘膜也有可能引起乳糜泻疼痛。在非常敏感的人,甚至接触皮肤都会引起反应。
仔细检查你最喜欢的产品的标签,注意上面提到的名字像维生素E这样的东西有时可以从小麦中获得含有麸质,小麦麸,小麦粉(黑麦种子提取物),大麦,燕麦麸。
如有疑问,请与制造商联系,因为这可能是你最好的选择。如果你知道自己对谷蛋白非常敏感,你也可以看看那些在化妆品中不含谷蛋白的公司,比如:Afterglow cosmetics, BITE Beauty, Ecco Bella, E.L.F化妆品、Gabriel化妆品、IT化妆品(睫毛膏除外)、红苹果口红、Too face化妆品(Borderline唇笔除外)、Zuzu Luxe。
虽然这不是一个详尽的列表,但它确实给了你一个开始的地方。为了以防万一,一定要对任何新的化妆品进行检测。
孩子工艺品
遗憾的是,很多孩子的活动都可能含有谷蛋白,比如玩面团,手指画和贴纸。作为父母,不仅要监督家里有什么,还要监督孩子在学校或日托所接触到什么,这一点非常重要。例如,孩之宝的橡皮泥就是用小麦粉做的。
由于孩之宝在向市场推出替代品方面进展缓慢,其他品牌纷纷涌现:无麸质的Wonder Dough、Soy-Yer Dough和Max 's Mud,以取代Play Dough。你也可以在网上或其他网站上找到大量的无谷蛋白食谱Pinterest。
加上一些额外的标签说明和一些创意,你就可以防止非食品引起你的腹腔疾病。