尝试独立饮食误区至少可以说,真相会让人相当困惑。事实上,许多饮食与健康专家的建议完全相悖。
那么,什么才是真正有用的呢?嗯,这是一个很难回答的问题,但是我觉得关注著名的科学证据告诉我们什么是很重要的。否则,我们的饮食习惯可能会随着风向的变化而改变
最近的一次研究已经提供了最有力的证据证明政府建议降低血压可以有助于预防心脏病和中风。
研究结果
研究人员对88,000多名健康女性进行了近25年的跟踪调查(年龄在35岁到50岁之间)。他们检查了自己的食物选择,发现那些关注健康饮食习惯的人与政府推荐的人相似冲刺计划是最健康的。
这些妇女吃的水果、蔬菜和谷物是前者的两倍典型的美国的饮食。那些饮食习惯更健康的人是:
·a的可能性降低24%心脏病。
·a的可能性降低18%中风。
研究的局限性:
·只包括女性。
·理想的饮食应该是随机分配,然后进行比较。然而,要在如此长的时间内追踪这一点是极其困难的。
因此,目前这研究提供了从这样的饮食中获得长期益处的最好证据。
DASH计划最大的优点在于它的目标人群预防,而且是免费的。你可以访问它国立卫生研究院网站。
不幸的是,似乎很多人更喜欢吃药而而不是调整他们的饮食习惯。然而Goldberg博士评论说,“我总是告诉我的病人,如果你让这些变化在你的生活,它可以让你从药物“从长远来看。
那么,什么是DASH饮食计划呢?随着其他生活方式的改变,饮食计划可能会帮助你预防和控制高血压,和正如这项新研究表明的,它可能也有助于**预防心脏病和中风**。
DASH饮食富含水果和蔬菜,脂肪含量低,尤其是饱和脂肪。胆固醇和钠含量低,膳食纤维、钾、钙和镁含量高,蛋白质含量适中。
**以下是一些推荐食物的例子:**
含2000卡路里/天的菜单:
食品集团 |
份 |
|
谷物 |
= 8 |
|
蔬菜 |
= 4 |
|
水果 |
= 5 |
|
乳制品 |
= 3 |
|
肉类,家禽和鱼类 |
= 2 |
|
坚果,种子和豆类 |
= 1 |
|
脂肪和油 |
= 2.5 |
如果你目前超重,请记住,即使是少量的减肥也会有助于降低你患高血压和其他严重健康问题的风险。
你熟悉DASH饮食计划吗?你觉得怎么样?
梅勒妮·托马西亚是一名营养学家,也是Dietriffic.com,为忙碌的人们提供可信的健康饮食建议的在线资源。