限制糖的摄入是必要的,如果你正在努力降低甘油三酸酯。糖对甘油三酯水平有直接影响。过高的甘油三酯会导致你的总胆固醇大于200毫克/分升。
美国农业部建议将糖的摄入量限制在每天10茶匙,但美国人平均每天摄入34茶匙。
这里有7个建议来减少你每天的糖摄入量:
1.逐渐减少。
如果你每天都吃大量的甜食,那就很难一下子戒掉它们。使自己逐渐戒糖。如果你每天喝两罐汽水,那就减少到一罐。如果你喜欢吃午餐和甜点,减少并限制甜点只吃一餐。继续让自己戒掉糖瘾,直到偶尔可以吃甜食。
2.烘焙时使用糖替代品。
苹果酱和果泥是一个很好的选择,可以在不影响焙盘质量的情况下替换一半的糖。你也可以用它们来代替食谱中的脂肪。
3.看成分列表。
糖很容易“隐藏”在食物中,只是因为你不知道成分表中一半的单词怎么发音,更不用说知道什么等于糖了。这里有一些关于糖的常用术语——红糖、玉米糖浆、糊精、葡萄糖、果糖、浓缩果汁、高果糖玉米糖浆、半乳糖、葡萄糖、蜂蜜、氢化淀粉、转化糖麦芽糖、乳糖、甘露醇、枫糖浆、糖蜜、多元醇、原糖、高粱、蔗糖、山梨醇和木糖醇。
4.换成水果酱。
水果酱是果酱和果冻的不错选择。它们同样香甜可口,但添加的糖要少得多。在你下次购物的时候检查你的杂货店看看你的选择。与原味酸奶混合在一起的烤面包上味道很好,稍微加热后淋在煎饼和华夫饼上就可以代替糖浆了。
5.避免运动饮料。
运动饮料对那些对改善身体健康感兴趣的人起到了很好的营销作用。不幸的是,许多运动饮料都含有糖,如佳得乐、All Sport和Powerade。更明智的做法是用水来补充锻炼中流失的水分。
6.柠檬水通常不是用柠檬做的。
柠檬水通常含有大量的糖。代替普通的柠檬水,换成水晶灯柠檬水或其他零卡路里柠檬水。你也可以享受一杯柠檬加糖的茶。
7.评估你的早餐麦片。
检查你的标签早餐谷类食品。每份的含糖量是否少于8克?如果没有,可以考虑换成不加糖的麦片,用浆果来加一点甜味。