让我们谈谈风湿性关节炎和饮食

如果你正在处理由类风湿性关节炎引起的关节疼痛和僵硬，那么健康饮食不仅仅是嘴上说说而已。一个聪明的饮食计划可以帮助你控制体重，提升你的整体健康，让你在这种具有挑战性的情况下处于优势。诚然，你的饮食并不能治愈类风湿性关节炎，但如果简单地改变饮食可以让你感觉好一点，你为什么不这样做呢?从现在开始，看看研究表明哪些食物可以帮助减少炎症，提高你的能量水平。

什么是类风湿性关节炎的一次？

很可能，你知道有人患有类风湿性关节炎(RA)。据关节炎基金会(arthritis Foundation)的数据，它是第二种最常见的关节炎类型，在美国影响着约130万人，其中70%是女性。RA主要攻击关节，但也会影响身体的其他部位。虽然它通常在40到60岁之间突然出现，但已知它会在儿童中通过一种叫做幼年特发性关节炎的疾病发生。

饮食如何影响类风湿性关节炎?

这里没有很多的临床证据的赫克支持这一想法，特定的食物可以帮助治疗RA，但不告诉人与谁发誓疾病他们吃的东西会影响他们的感觉。在来自布莱根妇女医院的一项研究中，RA患者的25％都相信某些食物使他们的关节炎症状好还是坏。（蓝莓和菠菜突破的感觉，更好的食物，而含糖的碳酸饮料和甜点的最大败笔荣誉列表。）

以下是饮食对类风湿性关节炎的几种影响:

• 体重：RA患者具有更高的肥胖风险（和所有的代谢并发症，与它一起去），如果你是肥胖你治病不太可能响应相比，有人在一个健康的体重。一个健康的体重也提高了你在你已经疼痛的关节获得缓解并提出压力较小的几率。

• 心脏病的风险:“心脏智能”不仅仅是针对RA患者的一个可爱的短语，他们患心脏病的几率是普通人的两倍。原因尚不完全清楚，但可能是由于风湿性关节炎引起的全身炎症导致了通向心脏的动脉的肿胀。遵循有益心脏健康的饮食是关键。

• 炎：医学研究人员认为，过量叫做前列腺素可能有助于RA炎性分子。ω-3脂肪酸，脂肪鱼，坚果，油和植物油中发现，有可能与这些分子的形成干扰的抗炎作用。

• 免疫系统:富含抗氧化剂的饮食可以给你的免疫系统对抗疾病所需要的支持，并可能有助于减少感染的机会。

• 肠道健康:如果你患有风湿性关节炎，你就会知道所有的肠胃问题，比如腹胀和恶心。炎症和免疫受损可能在你胀气的肠道中发挥作用，一些常见的类风湿性关节炎药物也是如此。此外，肠道菌群的某些失衡与类风湿性关节炎有关。健康饮食是恢复胃肠道秩序的第一步。

治疗类风湿性关节炎的最佳饮食是什么?

因为对特定食物的研究还没有定论，你的医生可能会告诉你要吃健康的饮食。这意味着少吃红肉和加工食品，多吃新鲜水果、绿叶蔬菜、瘦肉蛋白和全谷物。除此之外，一些研究表明，这些特定类型的饮食有助于缓解RA症状。

地中海饮食

啊，著名的地中海饮食，全鱼，全谷类，橄榄油，水果，蔬菜和豆类的。你不觉得更好的只是阅读一下吗？严重的是，这种方法已经被证明有助于降低炎症反应，可能是由于ω-3脂肪酸的坚果，橄榄油，以及富含脂肪的鱼类中发现。在一个随机对照试验来自瑞典，RA患者谁遵循地中海饮食三个月有较少的症状和提高生活质量。奖励：地中海饮食对心脏有好处，太。

素食或素食者

这很酷，很流行，也很有效:一些小型研究表明，避免动物产品可能有助于减少炎症和缓解类风湿性关节炎。更重要的是，纯素者和素食者比肉食者更不容易超重，而且他们的血压和胆固醇水平(心脏健康的标志)也更低。另一方面，素食者体内的维生素B12(能量的关键)、钙和维生素D(对骨骼健康至关重要)含量较低。如果你想成为一个纯素食者或素食者，首先和你的医生和注册营养师谈谈，并注意你的维生素水平。

间歇性禁食

另外，在趋势大谈特谈阵营，这种做法似乎有腿：研究表明，去为多个小时没有吃东西可以改善RA症状。空腹可能有助于消除受损细胞，并用新的替换他们“复位”免疫系统。虽然令人失望，RA患者在返回到正常的饮食习惯往往会复发。认为空腹作为短期治疗，而不是一个长期的解决方案。

抗炎食物，扑灭RA

刚才说了特定的食物不能治愈类风湿性关节炎，现在我们要告诉你的是，特定的食物可以缓解症状(这几乎是一样好的，对吧?)多做这些消炎的选择。

• 富含脂肪的鱼类当前位置冷水鱼-3脂肪酸含量高，可能是对抗炎症最有希望的食物。在布里格姆妇女医院的另一项研究中，RA患者每周吃两次或更多的非油炸鱼比那些从不吃鱼的人有更低的疾病活动。冷水中富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼和鳟鱼。

• 水果和蔬菜：抗氧化剂丰富的农产品（如蓝莓和樱桃）非常适用于稳定“自由基”是引发炎症。他们也挤满了多酚，这可能有助于降低C反应蛋白。靠每天吃一堆不同颜色包括你的营养基础。

• 全谷物:全谷物可以降低c反应蛋白(炎症的标志)的水平，降低心脏病风险(RA患者风险升高)。它们还富含硒，如果你患有风湿性关节炎，硒的含量可能会很低，还有纤维，已经证明纤维可以减少炎症。选择燕麦、全麦、糙米、藜麦或玉米。

• 豆类:这些高蛋白、低脂肪的食物富含叶酸、镁、铁、锌和钾——这些都对你的心脏和免疫系统有好处。黑豆、鹰嘴豆、红芸豆和黑眼豆豆都是不错的选择。

• 坚果：你最喜欢的零食也恰好是满的心脏健康的单不饱和脂肪。因为他们也很高的omega-3脂肪酸核桃特别好。冒险的感觉？尝试松子，开心果，榛子，太。

• 橄榄油:除了健康的脂肪，这种油还含有一种叫做oleocanthal的天然酚类化合物，它的作用类似于布洛芬来阻止炎症。(但不要用它来代替止痛药——一份400卡路里的食物相当于一片200毫克的布洛芬!)把它换成其他食用油和黄油，让你的饮食更健康。

食品，以避免当您有风湿性关节炎

加一些，减一些。专家建议减少这些食物的摄入，这可能会使你的类风湿性关节炎症状恶化。

• 红肉:多汁的汉堡含有-6脂肪酸，过量会导致炎症。更重要的是，富含红肉的饮食会增加患心脏病的风险。你最好的选择:选择瘦肉(10%脂肪或更少)，并在标签上寻找“草饲”，这可能比其他类型含有更多的omega-3。尽量把红肉限制在一周一次。

• 加工食品：无酒精的饮料，薯条，和自动售货机的糖果的东西天堂，在添加糖和不健康的脂肪，由此引发肥胖和关节炎症的风险较高。

• 面筋（有时）：这是一个边境上的一点点。我们知道，在肠道，皮肤和关节面筋可以引发炎症，如果你有腹腔疾病，有的RA患者说吃面筋让他们感觉更糟糕。没有证据支持毯子建议，但如果你要成为一个敏感，跳过它。

你应该尝试的消除饮食类风湿关节炎？

搞清楚哪些食物是你的症状好还是坏可能回落到试验和错误。一些医生建议切除常见的过敏触发器，如牛奶，肉类和加工食品，然后逐渐重新将它们一个接一个，看是否有原因的反应。

其他专家持谨慎态度这种做法，因为消除饮食会导致营养失衡，可能导致贫血，让你感觉更糟。如果你好奇尝试的消除饮食，最好去咨询注册营养师第一。请医生帮你搞到。

如果你有风湿性关节炎，你能喝酒吗?

一些研究表明，谁喝的人是不太可能发展RA，而RA患者谁喝的可能有不太严重的症状。但你加载酒柜前，听到这样的：根据新关节炎护理与研究研究，看数据来自约17,000个RA患者中，那些有严重症状更可能戒酒比那些症状较轻。结论？谁感觉良好的人更容易喝谁比那些感到不舒服。（毕竟，你觉得喜欢喝酒，当你得了流感？）换句话说，饮酒可能是感觉很好，不是原因的结果。

尽管如此，适量饮酒（葡萄酒或12盎司的啤酒每天的妇女有5盎司，或两倍的男性）与RA通常被认为是安全的，除非你正在服用某些药物治疗RA。

酒精如何与类风湿性关节炎药物相互作用

因为酒精和某些药物治疗RA难以对肝脏，两者结合可以让你对有肝病两次的风险。如果你喝酒，而把他们这些普通RA药物可能会变得不安全：

• Actemra(叫)
• Arava (leflunomide)
• Azulfidine Sulfazine(柳氮磺胺吡啶)
• Otrexup，Rasuvo，Trexall（甲氨蝶呤）

一些补品还可能与肝脏相互作用，使某些药物不安全。因为每个人都是不同的，所以和你的医生谈谈关于酒精、补品和其他你正在服用的药物是很重要的，以防你的肝脏处于危险之中。

饮食挑战RA患者面部

当你遭受慢性疼痛时，很容易就会食欲不振，但RA患者营养不良和体重下降的风险还有另一个原因。这是因为细胞因子的产生，免疫系统细胞中的蛋白质作为化学信使，可以增加你的静息代谢率和蛋白质分解。在严重的病例中，这可能会导致类风湿恶病质，肌肉和力量的丧失。对于这些患者，高蛋白饮食尤为重要。

有些RA吃药也有助于营养的挑战。氨甲蝶呤，例如，可引起恶心，而来氟米特可引起恶心以及体重减轻。其他RA吃药（如NSAIDs）的可链接到像胃炎或消化性溃疡，其影响食欲的条件。

如果您遇到任何的副作用，一定要告诉你的医生，有帮助缓解一些不适的方法。例如，RA病人对甲氨蝶呤几乎总是与叶酸，以帮助避免副作用的补充。(The drug interferes with your body’s metabolism of the nutrient, so an extra dose can help.) If you’re still experiencing nausea, you may be able to go to a higher dose of folic acid or switch to the activated form known as leucovorin (or folinic acid). Changing from an oral form of medication to an injection may also help.

RA的最佳补品

我们知道你知道这一点，但对维生素和矿物质的最佳来源永远是整个食品。尽管如此，补充可以给，如果你在某些营养素缺乏的添加上去（验血检查的不足可以帮助）。有些食物补充剂，在RA患者地址常见的维生素和矿物质的不足包括：

• 钙
• 叶酸
• 镁
• 硒
• 维生素B6
• 维生素B12
• 维生素C
• 维生素D
• 维生素E
• 锌

另外两种膳食补充剂可能有助于缓解类风湿性关节炎的症状:

鱼油

一些临床试验表明，服用omega-3补充剂与标准的RA治疗一起服用可能有助于控制RA。在一项研究中，服用鱼油补充剂并结合DMARD治疗的患者获得缓解的可能性是单独服用DMARD的患者的两倍。(DMARD, FYI，是疾病修饰抗风湿药物的缩写，是RA的一种常见的药理学治疗方法。点击“药物”了解更多。)然而，鱼油也会刺激你的肠道，当与阿司匹林或其他非甾体抗炎药一起服用时，可能会干扰血液凝结，增加中风的风险。所以如果你想尝试一下，先和你的医生谈谈。

姜黄

一些证据表明，姜黄素，在香料姜黄化合物，可以减轻炎症，缓解症状RA。选择从杂货店在补充药丸，其中可能包含的填料有可能影响肝脏食品级姜黄。你可以找到在大部分杂货店的地面行动的香料。