9月是全国儿童肥胖月和一个伟大的时间来思考如何，作为一个成年人和/或家长，都用自己的减肥目标做。儿童肥胖更容易发生在父母一方或双方都有体重问题的家庭。在过去，我检讨“9个最好2016饮食但俗话说:“最好的饮食是真正对你有效的饮食。”“最近贝勒大学的研究表明我们中的许多人采取了错误的策略，剥夺使我们走向失败。一个新的研究表明饮食的影响很大程度上取决于遵循这种饮食的人的基因。
有“最佳饮食”吗?
饮食反应是个性化的。对一个人有效的以肉类、蛋白质和极低的谷物为主要食物的减肥食谱可能对另一个人产生不好的结果。
当这个词最好的饮食使用时，它应该意味着饮食有研究的支持，测试个人谁减肥或增进健康的主要方面遇到类似的好处的大集团。该地中海式饮食和DASH饮食两者似乎都符合最佳的饮食标准，但可以想象，这些饮食可能不会对每个人产生相同的结果。即使是美国食品和药物管理局2016膳食指南，虽然是根据平均反应和一些专家的建议，但可能并不适用于所有人。
基因多样性:不是每个人的增重或减重方式都是一样的2011年的一份报告提出了用基因来指导食物的选择。这项研究表明，如果我们能弄清楚我们的基因对食物的反应，我们就能弄清楚那些优化或损害细胞反应的选择。
研究人员经常使用的涉及食品和重量的研究小鼠，因为这些动物也有类似的易感性肥胖和代谢功能障碍。和人类一样，它们也有遗传多样性。
在2011年的研究中，研究人员使用了四种小鼠品系。每个品系的所有老鼠都有相同的基因，这代表了一种人类的基因。在6个多月的时间里，每个品系的小鼠都进行了实验四种独特饮食中的一种:西方，传统日本，高脂肪/低碳水化合物的阿特金式饮食和标准鼠粮(对照组)。食物的份量没有限制，但研究人员确实追踪了食物的消耗量。
研究人员一直对一些与健康有关的测量关闭标签页。他们发现，每种饮食的影响是显著相关小鼠的特定菌株。是吃西式饮食的小鼠，这并不奇怪，表明对健康的负面影响，但这些影响的程度或严重性基于向变对鼠标的特殊菌株。（小鼠的一种菌株对美国饮食的预期负面健康影响性。）
具体的肥胖，脂肪肝和代谢功能障碍司机
这俩西方和阿特金式(生酮)饮食，含有丰富的肉类蛋白质和脂肪，对不同品种的老鼠有不同的健康影响。其中一株因食用西方饮食而产生不良后果，导致肥胖脂肪肝同时没有生酮饮食的负面影响。另一株在食用西方饮食后似乎相当健康，但在食用生酮饮食后出现了肥胖和代谢综合征的迹象。
总的来说，生酮饮食似乎增加了大多数小鼠的卡路里燃烧，但一些小鼠被迫过量进食大量的食物，所以尽管有代谢优势，它们仍然发展成肥胖。研究人员认为，同样的发现也会在人类身上发现。
一个最佳的饮食可能不适合所有人
作为一名营养学家，我利用前沿信息来提出饮食建议。这些建议有时需要修改，因为尽管有支持的科学，饮食并没有导致预期的减肥或健康目标。其他最近的研究也表明，接受个性化的营养建议可以帮助人们做出更健康的食物选择。研究人员认为，他们的研究结果表明，需要确定基于遗传学，尤其是那些体重和健康问题，挑战个人精确，个性化的营养。他们希望的是，进一步的研究将确定，可以找出最佳饮食习惯和基因测试最好的饮食对个人的需求。
当前最佳饮食大纲
目前的科学支持限制添加糖，消费的若干份水果和蔬菜每天，限制肉类蛋白质的摄入鱼，基于植物的鸡蛋，蛋白质，选择有益心脏健康的脂肪，如橄榄油、坚果和鳄梨，主要消费全谷类，包括食用低脂肪或无脂肪的奶制品，每天喝足够的水(不是苏打水或加糖的果汁)。
艾米·亨德尔(Amy Hendel)，也被称为HealthGal，是一名医生助理、营养学家和健身专家。一个s a health media personality, she's been reporting and blogging on lifestyle issues and health news for over 20 years. Author of The 4 Habits of Healthy Families, her website offers daily health reports, links to her blogs, and a library of lifestyle video segments.