如果您试图减肥或切割卡路里，您可能会使用人造甜味剂。人造甜味剂有很少或零卡路里，但提供你在许多食物和饮料中渴望的甜味。
但是一项新的研究表明人造甜味剂可能会对您锻炼，煽动糖渴望和挑选体重增加。
有26个甜味剂在市场上，其中10个是热量（包括桌糖）。八被归类为人造甜味剂（糖精，阿斯巴甜，ACE-K，三氯蔗糖，新衍生，优于，甜菊糖甙和罗汉国提取物），11种甜味剂被归类为糖醇和多元醇（山梨糖醇，甘露醇和木糖醇中），并且还没有四个人造甜味剂经FDA批准（AliTame，Cyclamates，Neohesperdine和Thaumatin）。极低或零卡路里的八个人造甜味剂也非常甜蜜。
许多无糖或饮食食品使用这些人造甜味剂。杂志中的新研究细胞新陈代谢表明零卡路里人造甜味剂影响大脑中的特定中心，改变食欲和味道感知。该研究发现，大脑中存在精确的区域，感应和处理食物的甜味和能量（卡路里）含量。
有关于人造甜味剂是否可用于减肥的混合信息。它似乎表明，如果您饮食饮食苏打水或用人造甜味剂制造的食物，您将减少饮食中的卡路里并减肥。
若干研究综述建议经常使用可以增加2型糖尿病的风险实际上造成体重增加和增加BMI。一种2010年的研究建议人造甜味剂对青少年的代谢产生负面影响，扼杀体重增加而不是体重减轻。
一个理论是，当你的大脑感觉到甜味的时候不伴随能量或卡路里，它困惑，因此煽动进食的欲望，让你得到卡路里（能量）。
在这项新的研究的情况下，果蝇填充了含有含有三氯蔗糖的食物的五天饮食。当他们被赋予自然甜味的食物时，它们比预期的热量更多的卡路里。研究人员也在鼠标研究中复制了他们的研究结果。
该研究人员得出结论当动物长期消耗用人造甜味剂如三氯蔗糖，生理效果增加了“真实糖”的甜美强度，以及多吃食物的驱动器。这是一个不替代“真实交易”的假成分的情况实际上加剧了真正的糖的味道，让你想要更多。和更多。和媒体研究人员同意这一理论假成分混淆大脑感应甜蜜的中心，甜蜜的伴随着实际卡路里，所以中心刺激了渴望和多吃的欲望。他们还希望消费者意识到“卡路里自由的假糖”可能不是无害的，并且实际上可能煽动我们旨在控制的非常行为。
巧合，研究人员还发现，人造甜味剂的定期消费似乎煽动多动症，减少睡眠质量和失眠。应该指出的是单独的最近的研究还建议在妊娠期间消耗人造甜味剂可能会增加儿童BMI。
来自所有这些研究的消息似乎是那样的人造甜味剂可以想象有助于肥胖，而不是有助于预防这种慢性病。你肯定不想选择让你渴望的食物和饮料更多的食物和饮料。
以下是帮助您限制或避免人造甜味剂的一些提示：
使用果汁的飞溅将味道添加到普通的水中或闪亮的水中
将水果部分的浆果添加到冰块中，所以当它们在水中融化时，他们有助于饮酒
使冰块从酿造的茶或坚果腌鱼中味来调味水或咖啡
多吃水果，所以你开始欣赏自然甜味的味道
在烘焙食品中使用泥水果而不是人造甜味剂
在桌子上供应水果家庭风格，以鼓励水果作为一盘到主餐