如果公理，“如果你想要的东西做对，做自己，”人与公理发生碰撞，“没有什么比在家做饭，”那么我们将留下一个健康的饮食做它自己的方法。不仅如此，但我们有一个研究，以支持该论点。这项研究可能已经在很好的发生公共健康研究的约翰·霍普金斯大学布隆伯格学院。它甚至可能已经得出结论，烹饪在家导致消耗更少的热量，吃健康的食物。
这项研究
研究在公共卫生约翰·霍普金斯大学布隆伯格学院进行呢，的确，表明人们在家里谁经常做饭消耗比人谁不更少的热量。它也发现，那些谁做饭，每周六，七夜也消耗更少的热量，当他们吃在家庭之外。具体而言，研究表明，当一个人厨师他或她的饭菜最在家，他或她会吃较少的碳水化合物，少糖和脂肪比别人谁做饭少或根本不做饭少。
超过9000人参加了调查，其中询问一个人在24小时内吃了多少的问题，和其他的饮食行为，如快餐消费。人们发现，成人的百分之八在家做晚餐，每周少于一次，消耗平均为2,301卡路里，84克脂肪，而且每天135克糖。与会的另48％在家里做晚饭，每周六，七天，平均的2164卡路里的热量，81克脂肪和119克，每天糖的消耗。它也被发现，谁在家做饭的人更经常吃冷冻食品不经常和在快餐店吃饭较少，当他们吃了。
另一个研究发现，人们谁花不到一小时，每天在家里准备的食物更容易吃快餐，花更多的钱下馆子。它也被发现，花费在家里做饭更多的时间被链接到一些更好的饮食，指标，如水果和蔬菜的消费增加。
这项研究证实了先前的研究，暗示缺乏时间作为最常见的障碍，健康饮食一个结果。总体而言，谁是家里度过了更少的时间准备饭菜，并转向更为方便的选择的就业之外的人：他们吃了更多的时候，更多的时候买了快餐，多的时候买现成的饭菜。
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**参考文献：****纽约每日新闻****每日科学**