35个州的160多人感染了抗药性沙门氏菌与生火鸡产品有关，导致63人住院，1人死亡。美国疾病控制和预防中心（CDC）、美国农业部食品安全和检验局以及一些州的公共卫生官员正在调查疫情。
检测显示，活火鸡、生火鸡产品和生火鸡宠物食品都与疫情有关。威斯康星州巴伦市的一家名为Jennie-O Turkey Store Sales的公司主动召回了超过91000磅的生火鸡产品。根据Jennie-O和Hormel的媒体发言人Rick Williamson的说法，“Jennie-O产品的召回涉及一条生产线的产品，在一个生产日期从一个工厂召回。其他疾病与本次召回无关，也与Jennie-O没有任何关联。”当局尚未将任何其他沙门氏菌病例与特定供应商联系起来。这是一个召回产品清单.
疾控中心建议消费者小心处理生火鸡，并将其彻底煮熟，以防沙门氏菌感染。以下是一些提示：
- 在处理生火鸡产品之前和之后彻底洗手。
- 将生火鸡烹调至165°F的内部温度，以杀死有害细菌。
- 与生火鸡接触后，用温肥皂水清洗柜台、砧板和餐具。
- 不要给你的宠物喂生食。
来源：疾病预防控制中心