简单的地中海沙拉，鸡肉，菠菜，羊乳酪和薄荷食谱
吃健康的
我吃的健康。我是说非常健康。没有加工过的食物。没有红肉。没有粮食。没有不健康的脂肪和糖。我尽可能多地吃本地种植和饲养的有机家禽、鸡蛋、奶酪、农产品和野生捕获的鱼。
和我吃同样食物的人已经认识到吃真正的食物对健康的巨大好处。这些人通常是以下一种或多种食物运动的追随者:旧石器/原始食物，韦斯顿A.价格，缺口(肠道和心理综合症)，SCD(特定碳水化合物饮食)，减肥饮食慢食、真正的食物等等。至于健康福利，在过去的10年里一直在增加我一直减了100磅并取消了我之前为糖尿病、高血压、哮喘、胃反流和抑郁症服用的10种处方药中的9种。曾经是加工食品的瘾君子，现在我是一个中等大小，生活比以往任何时候都大!
真正的食物，非常简单
由于我饮食中的蛋白质来源有限，我喜欢开发食谱，最大限度地提高家禽、鸡蛋、奶酪和鱼的天然味道。就在今天早上，我想出了地中海沙拉的食谱，里面有鸡肉、菠菜、羊乳酪和薄荷。它的灵感来自传统的希腊沙拉食谱。少“咬”我消除一些美味的配料如红洋葱和卡拉马塔橄榄。通过在沙拉酱中加入薄荷酸辣酱和酸橙，每一勺沙拉都有一种意想不到的清爽味道。请试一试，让我知道你的想法!
真正的食物，真正的简单是我的座右铭。只要四种主要的食材，你就可以在不到10分钟的时间里把这些食谱混合在一起，做出一份新鲜健康的午餐。这才是我能忍受的快餐!
简单的地中海沙拉配鸡肉、菠菜、羊乳酪和薄荷食谱
两杯生菠菜幼苗
6盎司的英国黄瓜片，留下皮
4盎司熟，剁碎去骨，去皮的鸡胸肉烹饪小贴士:我把几块无骨鸡胸肉腌起来烤一下，放在冰箱里备着做午餐沙拉。
2盎司无脂菲达奶酪碎
酱材料:
1盎司柠檬汁
2茶匙。特级初榨橄榄油
一汤匙薄荷酸辣酱
使用方法:
你要按列出的顺序把食材装盘，把每一种食材放在前面的食材上。所以“
- 铺一层菠菜
- 上面放上黄瓜片;把这些扇成一圈看起来很漂亮
- 接下来加入鸡丁
- 最后在上面撒上羊奶酪
调味汁，混合酸橙汁，橄榄油和酸辣酱在一个小杯子。淋在沙拉上。这不是用调味汁浸泡过的沙拉。薄荷是非常强大的，所以一点点就可以发挥很大的作用。在食用之前，将配料搅拌均匀。库克的提示:用小一点的盘子盛沙拉可以帮助你减肥。
每份:192卡路里，23.4克蛋白质，8.2克碳水化合物，7.2克脂肪
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