如果你是其中之一全世界每100个乳糜泻患者中就有1个然后你就会知道，要在各种各样的无麸质产品之间周旋是一件令人生畏的事情。而一个无谷蛋白包装产品可能对乳糜泻患者是安全的，但并不意味着它是健康的。
发现无谷蛋白食物这对你也有好处，是保持健康体重的关键，可以预防与营养不良或肥胖有关的疾病，让你感觉良好。看看这些关于选择正确的无麸质食物的建议。
仔细阅读标签
如果你有腹腔疾病，你可能会认为你是一个上星-当你发现面筋的时候，你可能就是这样。然而，你是否也在检查包装食品的纤维含量、添加糖、饱和脂肪或盐?许多无麸质食品会添加糖、盐，有时还会添加脂肪，以使包装食品在去除麸质后更美味。它们的纤维含量也很低。
与。保持一致美国人饮食指南在美国，你的目标是每天至少摄入25毫克的纤维，将钠的摄入量减少到2300毫克以下，限制饱和脂肪的摄入量，并尽可能限制添加糖的摄入量。
选择全部的食物
限制标签阅读沮丧的一个方法是避免包装食品一起。说实话，当你看到大多数包装食品中添加的所有成分时，你会发现这些成分看起来更像是科学项目，而不是营养膳食的关键。坚持食用新鲜的水果和蔬菜、瘦肉、家禽或鱼类、鸡蛋、低脂奶制品、糙米、藜麦、无麸质燕麦或其他无麸质谷物可以提供你所需要的营养，而不添加你所不需要的添加剂。
避免快餐食品
不仅很难找到不受麸质污染的快餐，而且在大多数快餐店也很难找到健康食品。为了控制你的乳糜泻症状和改善你的健康，准备有营养的食物来避免快餐店的诱惑。自带健康食品的午餐，以及水果、酸奶、杏仁等健康零食可以帮助你避开这些不健康的选择。
晚餐准备
我的许多客户说的第一件事是，他们没有时间从头开始做所有的饭菜。那是一个好地方餐准备一天可以是关键。如果你每周选择一天去杂货店购物和做饭，你就可以有一周的健康饮食。
例如，你可以用不同的方式将藜麦、糙米、鱼、鸡肉和四种蔬菜在一周中混合在一起。我喜欢选择一种蛋白质，两种蔬菜和一粒谷物，然后拿整个水果、希腊酸奶或杏仁当零食。它比听起来容易，能帮你省下买食物的钱，控制你的CD(因为你确切知道你在吃什么)，还能给你一个健康、均衡的饮食。
底线
“无谷蛋白”并不总是健康饮食的同义词，但你可以吃健康的食物，同时保持无谷蛋白饮食，只需要一点额外的组织和标签阅读。