你肯定听说过或读到过一些关于酒精对心脏有益的说法的变体。事实上，有大量的科学证据证明了这一点适量饮酒可以降低心脏病和中风的风险在长期。
但是，和大多数事情一样，事情并没有那么简单。一个人的饮酒量是至关重要的。很明显酗酒对健康有害，包括因心血管疾病死亡的风险增加。
更重要的是，最近的研究强调了以下几点:酒精有一系列的生理作用，有些可能是有益的，有些可能是有害的。即使是适量饮酒也与心脏健康有着复杂的关系。
一个复杂的关系
一般来说，“适度饮酒”的定义是女性每天最多喝一杯酒，男性每天最多喝两杯。许多研究发现，适度饮酒者比不饮酒者和不饮酒者患心脏病的风险都要低重的人。
当然，这些人群之间可能还有其他差异。例如，适量饮用葡萄酒的人可能通常更健康或受教育程度更高，或有更好的饮食习惯。研究试图解释这些差异，但仍不能证明每天喝一杯葡萄酒可以预防心脏病心脏病。
其他类型的证据也存在。实验室研究表明，酒精对心血管系统有直接影响，其中一些对心脏有好处:酒精似乎会影响胆固醇代谢，随着时间的推移，适量饮酒可能会提高高密度脂蛋白胆固醇。它还可能有助于改善血管功能和防止血栓。
尽管如此，研究也揭示了对心脏不利的短期影响。在你喝酒后不久，你的身体会经历血压升高、短暂的炎症反应、心跳加速和血液凝结的趋势增加。心脏节律也可能有短暂的变化。
因此，酒精与心脏健康之间的关系并不简单该研究于2016年发表在《自然》杂志上循环说明了。
风险与收益
在那篇综述中，研究人员综合了之前23项研究的结果，来研究酒精如何影响饮酒后一周的心血管风险。研究人员发现，平均而言，适量饮酒的人在饮酒后一小时内心脏病发作或中风的几率高于其他时间。
然而，这种风险在24小时内就消失了——到那时，适度饮酒与心脏病发作风险的略微降低有关。这也与缺血风险的降低有关中风在接下来的一周内。(缺血性中风是由血块引起的，占所有中风的绝大部分。)
相比之下，大量饮酒似乎不仅会立即增加心脏病发作和中风的风险，而且在接下来的一周内也会如此。
研究人员无法确定酒精的种类——比如红酒和啤酒——是否重要。问题是一个人的习惯性饮酒在其中扮演了什么角色。
在研究人员回顾的一项研究中，适度饮酒的直接风险并没有在每日饮酒者中体现出来。但是，这种经常性的饮酒是否会使人对酒精的急性效应免疫，这一点还不清楚。
另一点需要考虑的是:酒精对其他形式的心脏病可能没有长期的好处。在一项对近8万名瑞典成年人的研究中，适度饮酒的人患痴呆症的可能性略高心房纤颤在接下来的十几年里，与很少饮酒的人相比。
底线
因为酒精有潜在的风险，你永远不应该为了保护自己不患心脏病或中风而开始喝酒。
如果你已经喝了，那就适量喝。在你的特殊情况下，一定要和你的医生讨论酒精是否安全——它可能会和你正在服用的药物相互作用。