空腹饮食是被许多人看作是一个正确的方式来减肥和提高一个人的健康，为预防或治疗各种健康状况的一种手段。但空腹真是奇迹治疗这么多的支持者声称它是什么？
乳腺癌和禁食乳腺癌是妇女死亡的头号原因是发展中国家和它的死亡在发达国家中第二个最常见的原因。许多研究已经检查的饮食，尤其是评估可能限制患乳腺癌的风险或防止复发程序时。这些研究的结果有好有坏，最好的。一个研究出版于JAMA肿瘤学在2016年八月看着饭菜的**时机怎么能对代谢健康和癌症的影响，特别是乳腺癌的复发**。
该研究调查的潜在好处整夜禁食。超过2400名女性 - 所有早期乳腺癌 - 参加女性健康饮食和生活研究(1995 - 2007),夜间禁食。与每晚禁食13个小时或更长时间的女性相比，禁食少于13个小时的女性乳腺癌复发风险高出36%。夜间禁食似乎也能改善血糖控制，支持深度、长时间睡眠。研究人员得出结论，他们的发现可以支持一种新颖的、免费的降低乳腺癌复发风险的方法。
禁食对癌症、糖尿病、心脏病和其他疾病的影响
到2015研究在小鼠中，发表在该杂志细胞的新陈代谢，研究发现，遵循一种类似于一个月禁食五天、持续三个月的卡路里限制饮食，可以延长寿命，并降低一些疾病的风险因素，包括某些癌症，糖尿病和心脏病。如上所述，空腹似乎调节血糖水平，也显得极限一般炎症在体内。持续的炎症水平与慢性疾病的风险增加有关。周期的概念还空腹似乎重新启动免疫系统，从字面上清理出受损细胞，并有助于再生消息的。
一些儿童癫痫似乎对a有反应断食减肥根据Reshmi Srinath，M.D.，在一个纽约每日新闻文章发表10月10日，2016年“但是一些医生怀疑空腹饮食的总体疗效，” Srinath博士写道。
空腹和阿尔茨海默氏病
在特定的时间窗口内禁食一天多，然后吃一直是研究和个人的计划，马克P.马特森博士，如下。在一篇文章约翰霍普金斯保健审查，马特森博士，神经科学在医学约翰霍普金斯大学教授，他进行的研究表明禁食几天一个星期可能会提供的正面效益众多：它可能改善情绪和记忆，同时防止神经退行性疾病如阿尔茨海默氏症和帕金森氏。理论是这样的，禁食和其他禁食方法有助于改善大脑海马区的神经连接，同时防止与阿尔茨海默病的发生有关的淀粉样斑块的积累。马特森博士在文章中说:“禁食是对大脑的一种挑战。”
了解禁食的影响
为什么空腹似乎轻推某些生理变化是节食不？每当你吃，你储存在糖原的形式肝脏葡萄糖。大约需要10到12小时才能完全耗尽你的糖原储备。（他们还贫化与剧烈运动速度更快。）一旦你使用了糖原，身体燃烧脂肪储存，把它们转化为能量的酮体。酮促进你的大脑，这有助于促进更好的学习，记忆，和整体大脑健康积极的变化。如果你长期饱食终日，或在你醒着的时间耗费，甚至三餐加点心，你的身体从未有机会完全放电，糖原储备。
When I interviewed Andrea N. Giancoli, MPH, a registered dietitian and nutrition communications consultant, by email on the subject of fasting, she noted that "there isn’t enough good research/scientific evidence to support recommending fasting as an effective weight loss technique that can be sustained healthfully long term or as a lifestyle."
她补充说，一些禁食研究的对象数量非常小，需要更多的参与者进行重复。
我问Giancoli版教科书女士审查小书房30名研究对象参与了“隔日禁食”计划。研究对象被提供了所有的饮食并进行了8周的监测，其中一组遵循隔日禁食，而另一组遵循热量限制饮食。研究对象在另外24周内继续自己的饮食。两组人的体重都减轻了(禁食组减掉了2.4磅的额外体重)，胆固醇水平也有了积极的变化，但是禁食组的甘油三酯水平发生了戏剧性的变化。
Ms. Giancoli pointed to the small number of participants, the small differential in weight loss between the two groups (maybe the fasting group actually under-reported calories consumed on fasting days), and the fact that “we don’t know how each group did after a year or two years. Ultimately, is this [fasting] sustainable?”
她也想知道，如果空腹可能真的将适用于现实生活 - 因为生命是不可预知的诱惑始终是一个问题的方式进行测试。
**下一个：禁食第二部分:禁食饮食的类型
艾米亨德尔，亦称HealthGal，是一个助理医师，营养师和健身expert.As一个健康的媒体个性，她被报告和生活方式的问题和健康新闻博客超过20年。4个习惯健康的家庭，她的网站提供每日健康报告，链接到她的博客和生活方式的视频片段库的作者。