在第1部分关于禁食的讨论，我们看看禁食是如何影响某些健康状况的，以及为什么禁食，不像节食或者仅仅是减少卡路里，对你的生理有独特的影响。但是禁食不仅仅是不吃东西。
类型的禁食
目前流行的禁食包括:
快速减肥五天吃你想吃的任何东西，然后两天禁食(起源于英国)。吉米·坎摩尔认为“5:2饮食法”帮助他最终减掉并保持体重。
间歇性禁食(IF):在规律饮食和禁食(每天500卡路里)之间循环。禁食可以是完全禁食，也可以是严格的卡路里限制。斋戒可以持续几个小时，一整天，甚至更久。
汁快:一个人一天、一星期或几星期不吃固体食物，只吃水果和蔬菜制成的新鲜果汁。这样做的目的是为了将你吃下的劣质食物全部排毒，重新启动你的身体。
排毒净化:个人食用生蔬菜、水果、果汁和水。这种情况可能会持续几天或几周。最近流行的一种做法是每天喝柠檬汁、辣椒和枫糖浆。
白天禁食，然后在风吹6到8小时内进食这是间歇性禁食的一个版本，包括在一天中禁食的时间段，然后在非常有限的时间内进食。
优点和不同斋戒的利弊
一般来说，任何类型的禁食日都可能意味着限制体力活动。个人，尤其是老年人，可能会觉得禁食太费力，小孩子、成长中的青少年或孕妇不应该禁食。一天或两天的禁食不太可能造成长期的伤害，如果它激发了你的食欲，那就吃吧充满有益健康食物的健康饮食，那么它可能是安全的。(显然，要先咨询你的医生。)你也可以在不禁食的情况下选择更健康的饮食。
如果你有一定的健康状况或有糖尿病、心脏病、乳腺癌的风险，并且严重超重或肥胖，那么就需要a医生引导下快速可提供短期和长期的利益。在一封电子邮件中，安德烈N. Giancoli版教科书，公共卫生硕士，注册营养师和营养通信顾问，不赞成空腹饮食，如果你已经被诊断为糖尿病要么肾脏疾病。
空腹饮食可能引发某些脆弱的个人饮食失调。
Giancoli女士提到了禁食可能带来的副作用，比如患糖尿病的风险胆结石、脱发、头痛、疲劳、容量不足、电解质失衡、肌肉痉挛和便秘，尽管其中许多都可以在健康专家的指导下得到控制。
果汁绝食很受欢迎，但果汁提供的糖的浓度源这大大迅速提升血糖水平，随后戏剧性的直线下降，这可能煽动嗜睡和情绪波动。请记住，当你的果汁，你喝四到六个水果，其中可以等于超过70-80克糖。这是不太可能，你会吃四到六块水果的一次会议，这是一个标准的“果汁快”的服务。没有明确的科学证据表明果汁可以快速改善健康。
排毒/洁净饮食这种情况持续一两天以上就会导致营养不良，因为它们缺乏钙、维生素D、铁和足够的蛋白质，而且还会包括昂贵的补品。不要浪费你的钱，也不要把自己置于危险之中去购买那些承诺净化你身体系统的补充剂。许多这样的补充含有未申报的成分或可能被药物污染。
禁食并不是城里唯一的游戏
记住，仅仅在饮食上做一些小的改变就可以帮助降低患心脏病等疾病的风险。一个研究，接受在英国营养学杂志他在2016年8月提出，用“健康脂肪”食品取代少量加工过的高脂肪食品可以降低总胆固醇，特别是低密度脂蛋白。所以，如果你想改变饮食习惯，而禁食的想法似乎不太适合你，那就去看看地中海饮食或DASH饮食他们有很好的科学依据。坚持这些饮食可以改善你的整体健康状况，降低许多慢性疾病的风险。如果你决定在遵循这些饮食大纲的同时限制食物的份量，你也可能会减轻一些体重。但是，如前所述，在开始任何新的饮食习惯之前，一定要咨询你的医生。
艾米亨德尔，亦称HealthGal，是一个助理医师，营养师和健身专家。作为一个健康的媒体人，她被报告和生活方式的问题和健康新闻博客超过20年。4个习惯健康的家庭，她的网站提供每日健康报告，链接到她的博客和生活方式的视频片段库的作者。