感恩节和其他以食物为中心的庆祝活动对于那些具有食物过敏和特殊饮食需求的人来说可能是一个挑战。大多数菜肴由刮刀由厨师制成,他不必每天思考过敏原或交叉污染。
不幸的是,没有规则的书或礼仪指南来帮助我们通过这些场合来帮助我们,所以我已经准备了一些帮助我的家人在相对缓和的方面使用假日餐的提示。
_当你是主持人:局域网从您所计划的一切列表,包括饮料,开胃菜和甜点。决定整个餐是否为您的孩子安全,或者您是否为某些不是的食物提供服务。我们已经做到了这两种方式,但在过去的几年里,我提供整个感恩节,没有牛奶,小麦,鸡蛋,花生和树坚果。虽然玛莎斯图尔特没有呼吁我的任何食谱(但是),但我们在我们的餐厅中更放松,知道一切都对我们的儿子安全。
安全启动如果您确实决定为您的孩子提供不安全的食物,我仍然建议您开始和结束食物是安全。蔬菜安全浸渍和水果kabobs(蘸橙汁中的安全水果,然后串联)可以提前准备,并对各种特殊饮食安全。额外的奖金是,在您准备这顿饭时,您将不必密切关注您的孩子在吃什么。
**幸福的结局**甜点通常含有过敏原或至少痕量的痕迹,因此您需要确保至少准备一个特殊的“安全”甜点。我通常计划这部分借我的儿子让我相信他正在以他喜欢的待遇结束这顿饭。
剥皮如果您正在提供包含您孩子过敏原的食物,则可以清楚地清楚地清楚地享受您将为您的孩子提供服务。奶奶或姨妈特雷西可能决定给你的孩子肉汁,没有意识到你有一个免费的无麸质版本,为你的小小而留出了无麸质版本。
把招工广告没有人喜欢来到感恩节晚餐空手,所以有一个列表你需要的东西。您是否有亲戚或朋友,您可以信任准备安全的配菜?了不起。如果没有,请不要害羞地询问葡萄酒,软饮料,水果,纸制品,或者也许是一些安全的预包装零食。
自助器具过敏原的痕迹引起严重甚至致命的过敏反应。允许您的客人在使用特殊膳食的客人需要在带有干净的器具的自助餐中首先服务,然后在有机会被污染的菜肴污染之前。如果他们愿意,您也可以让您的客人在厨房里准备他们的盘子,并且您可以为他或她留出一些安全的“秒”。
改变从我做起询问其他客人的特殊饮食需求。让您的客人确切地了解您的计划和坚持下去。如果您确实更改了菜单,请让客人知道,以便他可以相应地计划。只要有可能,保存标签和配方卡并在侧面供应酱汁和敷料。
指出您认为安全性和分享的食物所有成分,包括香料。如果您的客人拒绝尝试您准备的内容,请不要被冒犯,即使您认为这道菜也会安全。即使它意味着限制他们可以分享的食物数量,也能为他们感到安全和放松。
_当你是嘉宾时:它就像它一样让你的女主人知道你的孩子有食物过敏。询问菜单并提出要带来“安全”的菜肴,以赞美菜单。如果您的主人可以轻松做的事情,以容纳您的孩子,让她知道。例如,如果她在侧面供应沙拉酱,你可能只需要提供“安全”的敷料。
逐字:**如果需要,带上自己的食物**,带来一个安全板。我强烈推荐这是多种食物过敏。几次,我们已经访问过一个“安全”菜的亲戚,只是为了发现他们添加了一个香料或成分,让我的儿子留下了整个钓鱼的烟囱。
这可能意味着你正在烤火鸡胸部,并在家里制作自己的安全馅料和土豆泥。如果是这种情况,请接受并继续前进。您可能周五拥有一家充满剩菜的冰箱,但你会放心,你的孩子会在感恩节上安全吃。
BYOD:带上自己的甜点即使您的孩子只有“只有”花生或坚果过敏,而且你肯定是他或她可以安全地食用晚餐,甜点是一种高风险的食物类,具有来自这种食品的大多数严重反应。你几乎从未有过多的甜点,所以带来一个安全的甜点。
妈妈这个词有很多机会开发其他人关于食物过敏,但在我的经验中,大多数孩子不喜欢在这样的场合讨论他们的食物过敏或特殊食物。轻轻地让你的朋友和亲戚知道,没有必要对你孩子的特殊用餐大作出大惊小怪,也不需要怜悯孩子。大多数孩子只想适应。
_在任何一种情况下:T不是关于食物假期不仅仅是食物。开始扑克牌或棋盘游戏的传统,谈漫长的瀑布,看家庭电影或看着旧家庭照片。我的家人有一种围绕桌子的传统,让每个人分享他/她感激的一件事。这是一种简单的方法,让你在每个人的心灵内部联系,并让我们提醒我们,感谢我们生活中的所有善意。