甲虫最近的一项研究可能提供关于我们如何结束了寻找我们的方式做一个新的视角，因为它提供了对古老的格言，一个新的转折“你是你吃什么。”
印第安纳大学的这项研究着眼于角甲虫，并分离出一些在早期发育过程中抑制或促进特定物理特征的独特机制。研究人员特别控制了营养摄入，以观察其对影响身体发育的某些途径的影响。
该研究的一个重点途径被称为“刺猬信号通路”(Hh)，以指导和指定甲虫的前后结构发展而闻名，特别是翅膀和腿。研究人员发现，该系统中的基因根据食物摄入量将特定信息传递给负责相关结构物理发育的细胞核。
当甲虫在早期发育过程中营养来源不足或不足时，这条通路似乎会“阻碍”翅膀和腿的生长。**此前的研究表明，在强大的营养来源的存在，翅膀和腿的增长是最优的。从过去的研究，这项新的研究发现配对，研究者认为某些物理性质的thaptimal发展显然是营养依赖。**
甲虫研究证实的结论卫生专业人员的当前观点谁专门从事营养。食物我们选择吃饭，我们选择的数量要消耗影响我们发展的物理属性。
最近的一项研究表明，谁在怀孕期间吃不健康的饮食母亲也许把他们的孩子在发展中的肥胖风险。另一个研究强调了孕期摄入足够的叶酸和其他B族维生素的重要性甲基化通路负责支持重要的身体功能，包括基因的开启和关闭。甲基化受损会导致许多健康问题。
专家们还研究了过度喂养对婴儿和其他婴儿的影响，研究表明，使用更大的奶瓶意味着更大的婴儿。一项新的研究发现，过度喂养婴儿会导致体重迅速增加，并预示着成年后的肥胖。研究特别发现，使用较大的奶瓶会导致体重增加和“体重-长度z值”(WLZ)的变化，而“体重-长度z值”是衡量婴儿体型的标准方法。随着儿童和青少年肥胖率的不断上升，理解它是至关重要的过量饮食的原则以及由此对身体发育的影响，尤其是体重。
营养不仅仅是身体发育。研究发现了一个“敏感的窗口期”，在此期间营养不良或营养质量差可能影响婴幼儿(神经)大脑和行为的发展。另一项研究发现蛋白质-能量营养不良会导致子宫内胎儿发育迟缓的风险增加。
西方饮食中，这样在美国非常普遍，同时，已被确定为具有低营养的个人资料。这是一个典型地饮食在不健康的脂肪，钠，和精制糖和低纤维和蛋白质量高。肥胖流行的两个司机食物选择在怀孕期间做影响母亲和正在成长的婴儿以及婴儿出生后所吃食物的种类和数量。在这两种情况下，这些选择通常包括大量的快餐和高糖饮料。这种食物的消费，以及这些选择取代了更健康、营养密集的食品和饮料的事实，意味着儿童可能会面临体重大幅飙升和肥胖风险的增加。
食用精制谷物、添加糖和不健康脂肪的儿童也可能会遇到营养不良 - 即使他们是肥胖 - 因为营养素在日常饮食中的缺乏的。
把对甲虫的研究和我们自己的饮食选择对生长模式的影响联系起来似乎有些牵线。但重要的是要认识到，我们选择的食物作为燃料会直接影响胎儿在子宫内的身体发育，而我们随后喂养的发育中的孩子的食物会继续强烈地影响到他们成年后的身体发育。
在患肥胖症、心脏病、糖尿病、癌症和其他慢性疾病的风险方面，饮食和生活方式的选择与遗传因素的影响类似。
这项对甲虫的研究应该促使我们重新思考当前美国饮食的意义。与健康专家讨论，为您和您的家人制定最佳饮食习惯，有助于优化您的孩子的生长和发育，并有助于限制家庭肥胖的风险。
艾米亨德尔，又称HealthGal，是助理医师，营养师和健身expert.As一个健康的媒体个性，她被报告和生活方式的问题和健康新闻博客超过20年。作者4个习惯健康的家庭，她的网站提供每日健康报告，链接到她的博客和生活方式的视频片段库。