8种可以伤害骨骼健康的食物

经过Carmen Roberts,M.S.,R.D.,L.D.N. 健康专业,医疗审查员

根据这一点国家骨质疏松症基础,大约5400万美国人的骨质低,将它们置于骨质疏松症的风险增加。可能影响骨质疏松症风险的一个主要因素是营养。吃富含钙和富含钙的食物维生素D(包括乳制品,鱼类和钙强化产品)可以帮助保护骨骼。但你知道有可能造成的食物吗?骨骼健康还是这是避免八种食物。

各种罐头食品。
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注意高钠食物

添加盐的食物实际上可以让你的身体失去必要的钙。当你吃太多的盐时,你的身体通过你的尿液排出它,用你的一些身体储存的钙和它带来。关于75%的钠摄入量来自加工和包装的食物(如腌制的肉类,小吃食品和罐头食品),所以尽可能多地吃新鲜食物以避免过量的钠。每天为骨骼和心脏健康瞄准每天不超过1,500毫克的钠。

豆腐与蔬菜。
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限制高海化食物

草酸盐(或草酸)高的食物可能会影响骨骼健康。当食用草酸盐时,它与肠道中的钙结合,并由身体排出,防止钙吸收。菠菜,大黄,甜菜蔬菜,一些豆类和大豆产品(如eDamame,Tempeh和Tofu)在草原中都高。避免吃太多高草酸食物,以确保您的身体吸收足够的钙,从您吃的食物中吸收足够的钙。

一杯咖啡。
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咖啡因可能很棘手

咖啡在咖啡因中高(约95毫克为八盎司的杯子),咖啡因可以降低你身体吸收你吃的食物的钙的能力。但这是好消息:如果你正在消费你的推荐的每日津贴(RDA)用于钙,您的身体可以抵消这个过程。研究表明如果你遇到你的RDA,咖啡因不会伤害骨骼健康(1200毫克为51-70岁,51-70岁的男性为1000毫克)。这可以像向日常咖啡添加一些牛奶一样简单。

肉,鱼,牛奶和鸡蛋作为蛋白质的来源。
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不要用高蛋白质食物来炒作

过量的蛋白质摄入可能导致你的身体失去钙,因为它可以与这种矿物质结合并通过尿液排出它。但是,关于这个主题仍有一些争议。在日常饮食中包括乳制品(牛奶,酸奶和奶酪),鱼,家禽,鸡蛋和瘦肉等优质蛋白质食品来源。除非您的医生推荐了高蛋白饮食或蛋白质补充剂,否则您可能在您的饮食中获得足够的蛋白质以获得最佳的健康。

烤豆。
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吃之前浸泡豆子

虽然豆类含有营养素,它们在phylate中也很高,另一个可以干扰你身体吸收钙的能力的化合物。好消息是,您实际上可以通过将它们浸泡在水中几个小时,漂洗它们,并在淡水中烹饪它们来降低豆类中的产物量。

麦麸。
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小麦麸皮小心

小麦麸也含有能干钙吸收的phylate。如果您想在饮食中包含这种整个谷物,除了高钙食品(如牛奶或酸奶)外,将其几小时吃掉,以最大限度地提高您的身体钙的吸收。

杯深色苏打水。
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切掉苏打水

苏打水,特别是深色的Colas,似乎对钙吸收产生负面影响。用苏打替代含有磷酸的牛奶可以导致骨量减少并增加骨折风险。浅色苏打水似乎没有这种效果。大多数Colas还含有咖啡因,可以影响钙吸收。更好的饮料选择是牛奶或钙强化牛奶替代品(如椰子或杏仁牛奶)。

一起叮当响啤酒和葡萄酒。
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限制酒精

虽然有一些证据表明,适度饮酒可能对骨骼健康产生积极影响,但它良好地记录了慢性,重饮酒可以显着影响骨骼健康并增加发展骨质疏松症的风险。如果您饮酒,每天将摄入量限制为每天不超过一杯,为男性每天或两次饮品。

昼夜饮食。
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富含营养的饮食是骨骼健康的关键

如果您吃了均衡的饮食,包括乳制品,鱼类和新鲜水果和蔬菜,您可能会充分养分,您的身体需要。如果您觉得您缺少了,请考虑与注册营养师交谈,了解如何改善您的钙和维生素D摄入量。您还可以与您的医生交谈,看看钙或维生素补充剂是否适合您,以帮助保护骨骼健康。

迎接我们的作家
Carmen Roberts,M.S.,R.D.,L.D.N.

卡门是一个注册营养师。除了写作健康中大海外,她还在约翰霍普金斯工作的职业生涯,也是Excelsior学院的兼职教师辅导员。Carmen在营养咨询,教育,写作和方案管理方面拥有超过20年的经验,是成人体重管理的认证专家。她喜欢教育学生和客户了解营养如何影响身体以及其在整体健康和健康方面的作用。