当你烤无麸质，填补了感恩面包篮可以是一个挑战。这些简单的饼干美味的替代酵母辊，可以提前准备，然后冷冻，刚出炉的感恩节大餐之前（奖金！） - 让你感恩节早上的担心少了一个东西。
（全面披露：这个配方是通过从一个启发亚瑟王面粉，在这里我作为高级数字内容编辑工作。）
2个½杯无麸质面粉
¾茶匙盐
1½茶匙黄原胶
1½茶匙发酵粉
¾茶匙小苏打
2茶匙洋葱粉，任选的
12汤匙冷黄油，切成拍
⅔到¾杯牛奶或奶油
2汤匙融化的黄油，用于摘心
搅拌所有干成分混合在一起。加入黄油，用叉子，混频器，或你的手指的工作，直到混合物是不均匀易碎。
添加⅔杯牛奶（优选全脂牛奶）或奶油。
搅拌，直到你做了一个粗略但凝聚力的面团。如果使用的奶油，你可能需要添加更多的用于面团走到一起。
使用纸张或包裹超过面团几次折叠到其自身，形成约¾英寸厚的粗略8平方英寸。
轻拍面团平滑，使得正方形的角尖锐越好。
通过使四次切割一个方向，然后是四个切口的另一切割面成16块饼干。
放置在大约相距2英寸的烤板的饼干;无需油脂油锅，虽然羊皮纸清理帮助。刷与融化的黄油饼干;如果需要的话您选择的干草药撒。将饼干放入冰箱，而你预热烤箱至425°，在中心机架。
把饼干烤13〜15分钟，直到他们是浅金黄色。从烤箱和刷剩下的黄油删除它们。
立即趁热饼干，或在几个小时之内。他们提供最好的服务他们作出之日，但也很不错的350°再加热烘箱中直到温暖
产率：16的两英寸饼干
注：对于化妆提前饼干，地方形上锅饼干，然后冻结。一旦冷冻，包裹在塑料中，保持在冷冻长达四个星期。当准备发球，从冰箱中，放置在锅上取出饼干，并让在室温下休息，而你的烤箱预热20分钟左右。烘烤遵医嘱。