如果你已经承诺健康的心脏挑战然后,你就有希望与你的医生进行筛选和基线研究,以确定你目前的心脏健康状况。你已经确定了任何风险因素(包括家族史)你已经开始步行计划。记住,保持你的锻炼承诺需要让它成为有意识的、有意识的日常习惯,记录你运动时的心率,努力增加有氧运动的持续时间和强度。在这个进步的基础上继续前进,进入下一个挑战,改善你的饮食。
如何遵循有利于心脏健康的饮食计划
你的心脏健康的饮食计划的重要组成部分包括确定每日热量总数,这需要一个基础代谢率的计算(和聚焦上部分控制),而且主要选择食品超级明星。在每个食物组中,这些食物被认为是“最健康和最有营养的食物”。
如果目标是(也)减肥,你需要计算卡路里的数量每天食用的是,考虑到你的身体活动,允许“周刊赤字”,让你燃烧多余的脂肪来弥补赤字并最终开始摆脱脂肪磅。它燃烧脂肪,而不是肌肉质量是非常重要的。你的医生或营养师或营养师可以帮助您确定合适的每日摄取的热量。您还可以使用一些基本的公式来计算你每天的热量需求。
值得一提的是,一年一度的《美国新闻与世界报道》(U.S. News & World Report)评出的“40种最佳饮食”继续名列榜首DASH饮食和地中海饮食高度。多年来,这两项饮食计划一直名列前茅,支持所有年龄组的整体健康。如果你在这两种程序中加入一些卡路里限制,那么就有可能改善血压和减肥(DASH),或减肥而减少炎症(地中海)。这两种饮食方案还必须提供的一个框架的潜力吃一辈子。
让我们专注于某些特定的饮食注意事项所必需的心脏健康。
钠
该DASH饮食实际上是为了预防/解决高血压,降低心脏发作和中风的风险)。高血压的一个主要危险因素是摄入过多的盐或钠。DASH富含钾、钙、优质蛋白质和纤维,这些都是饮食中所强调的食物元素。强调饮食中食物包括水果和蔬菜(目标十份总量和种类),全谷物(看份量),健康的蛋白质像鱼,豆类和扁豆,豆腐,坚果和种子(后来富含健康脂肪看部分),和低脂奶制品像希腊酸奶(注意添加糖)。这种饮食富含天然食品,所以你被要求“剔除”那些可能会影响你日常饮食的精制食品。罐装蔬菜和豆类都很好,只要把它们洗干净,去盐就可以了。如果你有高血压或者对盐敏感,每天摄入1500毫克的钠,如果你身体健康,每天摄入2000毫克以下的钠。这将是一个巨大的挑战,所以随着时间的推移,朝着这个目标努力吧。
反式脂肪和饱和脂肪
大多数食品企业已删除从他们的加工食品危险的动脉堵塞的反式脂肪,但它仍然潜伏着,所以阅读标签,并避免食物与部分氢化油脂。从动物(肉类,全脂乳制品)食品是主要来源的饱和脂肪。有大量的含有健康的脂肪,如鳄梨,未经加工的果仁,特级初榨橄榄油和鱼类,其中很多在地中海饮食被强调的食物。有研究表明这种生活方式计划的心脏健康的好处,这也强调了运动,新鲜蔬菜,并限制糖和红肉。
鱼和植物为基础的蛋白质
鱼已经提到,因为它是ω-3脂肪酸的来源对抗炎症,这是心脏病风险的一个组成部分。寻找低汞鱼类,比如野生鲑鱼。你还可以每周吃几次虾——关键是要适量,因为虾的胆固醇含量较高。有一种普遍的趋势是让消费者吃更多的植物性蛋白质,这可以帮助你在消耗有益心脏健康的脂肪的同时限制饱和脂肪的摄入。豆腐、豆豉、大米、豆类、种子和坚果、希腊脱脂酸奶,以及由鹰嘴豆和小扁豆制成的高蛋白面食,都提供了高质量的蛋白质,不含饱和脂肪。在一周的某些日子里,无皮家禽可以作为一顿饭。即使是心脏病患者,每天吃一个鸡蛋也是可以的。把红肉当做款待!
巨星碳水化合物和部分控制
我们都在吃超大份的不健康的谷物类食物,而且我们吃这些食物太频繁了。许多以谷物为基础的加工食品含有大量的精制糖,而精制糖现在被认为是一种会引起炎症的食物,也是一种会引发心脏病的食物。过多的高糖食物也可能导致体重增加。所以让我们弄清楚——你想优先考虑全谷物同时也要注意的部分。这是食品的类别,将引领我们进入最麻烦。
满足日常纤维需求你的年龄组,这将轻移你走向更健康的粮食为主的食品。记住是烘焙食品也钠的来源,所以阅读标签。谷物看作配料或成分,而不是主星 - 用健康的谷物作为浇头不是主菜,加面食烤或烤蔬菜的你堆积板,粉碎了你的汤或者沙拉几个烤饼干。
自水果和蔬菜也碳水化合物(即自然会用纤维),创建一个菜单计划设有共十份,然后在颗粒的几个份补充。了解古老的谷物和其他美味健康的谷物。
什么饮料?
你需要戒掉含糖饮料(苏打水,能量饮料,和甜的茶),限制果汁(不要喝你的水果),并限制或删除低糖汽水,因为它充满了化学品,通常有一些钠和实际上可能煽动体重增加。当心冰沙,这往往挤满的卡路里。此外,如果你不喝酒,可能心脏健康的好处不让它值得一新的习惯。如果你喝酒,测量部分和服务只是每周几次是一个很好的目标。饮料百分之一或脱脂牛奶或者一些钙强化替代牛奶(黄豆,豌豆基于蛋白质),并开始选择这些作为你的咖啡奶精。
一天的值得一吃的
将这个饮食习惯以清单的形式列出。看看你是否可以瞄准了一天的价值:
- 蔬菜5份
- 3至5份水果
- 2份低脂或无脂乳制品(每份70 - 80卡路里)
- 瘦肉蛋白2-3份(每份三到六盎司的根据每日总热量)
- 一对夫妇的健康的脂肪份的(记住健康的蛋白质,如坚果,种子,鱼含有脂肪)
- 3-5份谷物(每份大约50 - 80卡路里)
记住,这个框架应该在内部工作你的每日总热量分配。
下周:让你最佳的睡眠