对于那些谁拥有不可否认的甜食，似乎有科学证据来证明吃每天的黑巧克力适量。然而，需要更多的研究之前，巧克力和心脏健康之间的联系被完全理解。
在杂志上发表的一项研究心在2015年，研究人员分析研究，寻找巧克力的摄入量和心脏衰竭，涉及超过20,000参与者的风险。大多数研究使用问卷调查，询问他们有多少巧克力消耗的参与者。调整他们的发现对生活方式和饮食因素后，研究人员发现，心脏衰竭减少19％的顶与底巧克力的消费者。虽然这些研究结果没有统计学显著，仍然有心脏衰竭顶级巧克力消费者当中的减少。
也出现过研究公布了链接巧克力整体健康状况和潜在的心脏健康。例如，可可中含有丰富的黄酮类物质，其被认为是保护心脏。它也被称为是富含黄烷醇的可可制品有能力的降低血压。其他研究人员已经发现黑巧克力食用可以减少炎症，这也可以为我们的心脏好消息。
健康风险
尽管研究开始呈现巧克力的心脏的好处，我们仍有理由保持谨慎消费。巧克力糖果的形式往往可以在糖高，因此可能导致体重增加。那些患有糖尿病可能需要避免巧克力是高糖。
巧克力中含有较高量的咖啡因，这对于一些问题，特别是对儿童。巧克力也可以为那些与胃酸倒流触发食品。
乳通常与巧克力中制造，其可以是为那些与不耐受乳的问题配对。
品质的巧克力
巧克力品质糖果，冰淇淋和巧克力饮料之间的差异很大。这意味着，可可和黄酮含量也各不相同。很多巧克力究竟如何需要的是有利于你的心脏仍然需要确定。然而，巧克力的好处似乎是在消费的最高层。该推荐的对健康的好处的剂量范围为黑巧克力（大于70％的可可）一天10-60克。应避免牛奶和白巧克力，因为他们比黑巧克力含有更多的糖和没有多少有益的化合物。质量好的黑巧克力棒可以经常在健康食品店，一些主流杂货店，和网上健康食品商店找到。
可可粉不具有添加也可以是巧克力烹饪和热巧克力配方的良好来源的任何糖。