这个古饮食是最近的热门话题。许多自身免疫病患者尝试它并看到了很好的结果。为什么？因为古饮食消除了许多能引起我们身体发炎的顶级食物。
我们70%的免疫系统生活在我们的内脏里，所以我们需要知道我们在吃什么。谷物、奶制品、精制糖、豆类和其他食物会引起自身免疫病患者许多问题，因为它们会引起免疫反应。素食主义者的古老饮食（也称为“佩根饮食”)多走一步，切肉。
以下是素食主义者从古代饮食中剔除的几种顶级食物，以及如何帮助银屑病患者。
豆类
豆类植物中的凝集素蛋白会引起问题有自身免疫性疾病的人有几个原因。首先，它们很难消化。这些蛋白质的产生是为了保护种子不被捕食者破坏。因此，我们的消化系统无法正常分解它们。
因为它们不能被正确地消化，所以有一种涓滴效应，可以引起炎症。这些未消化（或半消化）的食物颗粒会导致胃肠道不平衡。失衡，如细菌过度生长，会刺激你的免疫系统。当你有一个过度活跃的免疫系统开始，这是你要避免的！大豆，扁豆，花生，豆类-这些都是你可以从饮食中忽略的食物，看看它们是否会导致健康问题。
谷物
我相信（作为一名经过认证的整体健康教练）对于每一个有自身免疫疾病的人来说，切断面筋是必须的——即使你没有看到立即的改变。多走一步，把所有的谷物都切掉，这是你能为你的身体做的一件美妙的事。为什么？植酸盐和植酸，存在于谷物中，会干扰我们的消化过程和免疫系统。这些会导致更高的炎症水平、矿物质缺乏和其他问题。最佳解决方案：在你的食谱中加入许多无麸质的面粉，包括杏仁粉。
肉
正如现在无数人不断告诉我们的，骨汤可以治愈。但肉（甚至是有机肉）含有许多毒素，如动物所接受的抗生素，以及其他会与你的免疫系统相互作用的刺激物。这并不是说这些食物天生对我们有害，而是一旦我们的社会开始在食物中添加添加剂和其他杀虫剂，我们的身体就开始产生负面反应。
如果你要吃肉，你必须把它做成有机的。然后你就会有更少的刺激引起免疫反应。排除所有这些毒素，坚持以有机水果和蔬菜为主的饮食，会让你的身体感谢你。
鱼
鱼类之所以有益，是因为它们的欧米茄含量很高，但鱼类的问题在于它们在我们的海洋中吸收的汞和其他金属含量很高。一些鱼类，包括鲨鱼、旗鱼、鲭鱼或墨西哥湾的罗非鱼，其汞含量高于其他鱼类，如虾、罐装轻金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼和鲶鱼，所以最好吃那些暴露程度最低的. 当然，你可能在给自己喂食消炎药，但从长远来看，你摄入的金属可能同样有害，甚至更有害，即使你真的想要那份剑鱼主菜。
鸡蛋
当你试图减少炎症并给你的身体最好的治愈机会时，切下卵子是有帮助的。鸡蛋会发光过敏反应. 你知道吗鸡蛋可以携带病毒、细菌、酵母、霉菌、念珠菌和其他真菌? 它们经常被吹捧为蛋白质的重要来源，但是当你有健康问题时，要注意它们会引起过敏反应。而且要记住，鸡蛋在很多食物中都是配料，还有：烘焙食品、糕点等，所以一定要检查配料标签。
奶制品
我们的身体从未被设计成消化其他动物的奶. 我们没有很好的设备来分解乳制品的蛋白质。奶制品富含脂肪和糖，会对你的身体系统造成严重破坏。粘液是炎症和过敏的主要原因，是乳制品在我们体内帮助促进的物质。不仅是核心成分（酪蛋白，乳糖乳品中的，和其他蛋白质）会在许多人的身体内引起问题，但生产我们大部分乳品的奶牛被喂养抗生素、激素、大豆、玉米和麸质。帮你的身体一个忙，下次点不含奶酪或奶油的食物。最糟糕的情况是什么？你的关节疼痛减轻，皮肤也恢复了健康！
我们每个人对食物的反应都不一样，但如果你有慢性病，你可能会受益于不吃这些食物。如果你想知道什么食物是你的诱因，完成消除饮食. 这样你就可以确定你的问题食品.
坚持种植！水果、蔬菜、坚果和种子是很好的选择，而且很容易买到。难道你不吃肉就不能得到所有的蛋白质吗？这是一种误解。如果你在水果、蔬菜、坚果和种子中摄入足够的卡路里，你会很容易达到蛋白质（以及维生素、氨基酸和其他你需要的营养素）的水平。