许多甲状腺患者努力减肥和减少的炎症症状自身免疫性甲状腺疾病,如桥本甲状腺炎。因此,旧石器饮食引起了甲状腺界的特别关注。旧石器饮食集中于农业革命之前我们的狩猎采集祖先所吃的食物。让我们来看看旧石器饮食法是否适合你。
什么是古饮食?
旧石器饮食的重点是健康的蛋白质(如肉类、家禽和海鲜)、新鲜的水果和蔬菜、鸡蛋、种子和坚果,以及健康的脂肪。不要吃糖、奶制品、谷物和加工食品。
“旧石器饮食法”的格言是,如果穴居人不吃它,它就不在饮食之内。卡路里是不计算的,但分量是跟踪的。
什么是古饮食的特点是什么?
- 旧石器时代的饮食大约有20- 30%的蛋白质——比典型的西方饮食的15%要高。
- 古饮食是碳水化合物和糖低。谷物避免,和低血糖(低糖)水果和蔬菜提供膳食的估计有40%的碳水化合物。
- 古饮食是纤维比典型的西方饮食高。
- 古饮食中脂肪较高,但主要是单不饱和的健康和多不饱和脂肪,而不是不健康的反式脂肪。
在古饮食的更多特性
- 古饮食是钠更低。
- 旧石器饮食有助于实现碱性/酸性平衡。典型的西方饮食是酸性的,这导致了多种疾病。
- 通过用更多的水果和蔬菜取代谷物,旧石器饮食中维生素含量更高,尤其是维生素C、A和B12。
什么是一个古饮食对健康的益处?
你应该避免对古减肥哪些食物?
古饮食禁止下列食品:
- 谷物和麸质
- 豆类,包括豆类,豌豆,黄豆,花生,花生酱和扁豆
- 乳制品
- 精制糖
- 土豆
- 加工食品
- 精制植物油
- 盐和盐分过高的食物
- 淀粉和淀粉的蔬菜
- 醇
- 糖果/垃圾食品
- 水果汁
- 软饮料
什么是一个基本的古减肥餐是什么样子?
基本的旧石器饮食如下:
- 4到8盎司瘦蛋白,即,家禽,瘦猪肉,瘦牛肉,野牛,羊肉,鸡肉,海鲜,或蛋
- 蔬菜若干份 - 生,蒸,煮或
- 一些好的脂肪,如鳄梨,油,或一把无盐坚果
水果通常限制在每天最多1到2份低血糖的水果,如浆果或甜瓜。
可在古饮食帮助自身免疫性疾病?
一些专家认为,古饮食的变化 - 被称为古自身免疫性协议(AIP)- 可与自身免疫性疾病,包括桥本甲状腺炎和Graves’病有所帮助。消除“新石器时代”的食物,如奶制品和谷物可降低炎症 - 自身免疫性疾病的标志 - 和帮助解决症状。
在一个受欢迎的TED演讲,特里·沃斯,医学博士解释她是如何彻底改变了多发性硬化症 - 一种自身免疫性疾病 - 与古饮食。
你应该避免在AIP古减肥哪些食物?
许多专家建议,如果你遵循自身免疫协议变化的旧石器饮食,你也应该限制以下食物,已知对自身免疫患者炎症:
- 蛋
- 茄,如西红柿,茄子,辣椒和
- 咖喱,红辣椒和辣椒粉
- 坚果和种子
对于糖尿病患者或患有胰岛素抵抗的古饮食安全吗?
我们询问了HealthCentral的贡献者卡门·罗伯茨,M.S.,R.D.,L.D.N.- 成人体重管理的注册营养师和认证专家 - 古特提斯饮食是否是患有1型或2型糖尿病或胰岛素抵抗是安全的。她说,“毫无疑问,因为它限制了简单的碳水化合物,并含有复杂的碳水化合物来源,如蔬菜和坚果。保持一贯的碳水化合物的摄入量也有助于平衡血糖(血糖)水平“。
你如何开始对古饮食?
一个好的起点是这样的指南入门古饮食从古饮食网站。
此外,卡门有一些很好的建议:“如果这是一个根本性的转变,我将逐步启动。例如,通过消除加工食品开始,然后切出简单的碳水化合物,然后乳制品等。”
何处了解更多关于古饮食?
要了解更多关于古饮食,这里有一些推荐的资源:
- 的史前饮食由洛伦·科代恩,博士,古饮食运动的创始人
- Cordain博士的古饮食网站:http://thepaleodiet.com
- 罗伯狼的网站:https://robbwolf.com
- 古飞跃网站:http://www.paleoleap.com
- 旧石器时代饮食有利有弊