这些天，当你走过化妆品柜台时，你看到的似乎都是抗皱霜。这些产品真的有效吗?它们真的能让你的皮肤看起来更年轻吗?抗衰老产业是一个巨大的产业。我们很多人都想看起来更年轻，所以这些大公司就很容易说服我们，他们的胶原蛋白面霜就能奏效
大多数抗皱面霜都含有胶原蛋白和弹性蛋白，但对我们没有任何作用，因为这两种成分在结构上太过密集，不能轻易进入我们的皮肤。除非这两种物质经过广泛的加工，使其可被吸收，否则它们将停留在皮肤表面，而不会起任何作用。
胶原蛋白是一种蛋白质，与角蛋白一起作用，为皮肤提供力量、光滑、弹性和弹性。它由皮肤和身体的其他部分产生。当你年轻的时候，你的身体里有丰富的胶原蛋白，这就是为什么小孩子有这么可爱的有光泽的头发和光滑的皮肤。它被称为将一切粘合在一起的粘合剂。随着年龄的增长，胶原蛋白的产生会减少，皮肤会变得虚弱，这时皮肤会出现皱纹，脖子会下垂，眼睛和嘴巴周围会出现皱纹。
皮肤由三层组成:表皮、真皮层和下皮层。皮肤的第二层(真皮层)是发现胶原蛋白的地方。胶原分子在整个真皮中捆绑在一起。
永远记住，含有化学成分的抗衰老面霜实际上会让你衰老，而不是逆转衰老。如果这些面霜没有效果，可以做什么来帮助刺激皮肤细胞，以促进胶原蛋白的产生。
有很多方法可以帮助你增加皮肤中的胶原蛋白，所以你必须知道你的身体真正需要什么营养来做到这一点。
大豆制品比如大豆和奶酪含有一种被称为染料木素的元素。**染料木素的存在可以使豆制品产生胶原质，同时帮助阻止酶的分解和老化皮肤。几乎所有的豆制品都含有足够的染料木素，包括已经被开发为肉制品替代品的豆制品。
深绿色蔬菜也是含有胶原蛋白产生剂的绝佳例子。每天在饮食中加入像菠菜、卷心菜和羽衣甘蓝这样单调的绿叶蔬菜。它们富含一种叫做叶黄素的抗氧化剂。**你需要10毫克才能达到效果——大约相当于4盎司。菠菜或2盎司。羽衣甘蓝。法国最近的一项研究表明，这可以增强皮肤的水分和弹性，对抗皱纹。富含维他命C，经常食用羽衣甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝和芦笋，有助于增强身体制造胶原蛋白和有效利用蛋白质的能力。
豆子帮助你的身体产生一种叫做透明质酸的重要抗衰老物质。**每天至少吃两汤匙豆子——蚕豆或牛油豆是土豆泥很好的替代品。
红色水果和蔬菜也是提高食物中胶原蛋白含量的极好来源。这类食物中番茄红素的存在有助于充当抗氧化剂，从而增加胶原蛋白的生成。试着在饮食中加入红辣椒、甜菜和新鲜或炖过的西红柿。还包括红薯，胡萝卜等。亚利桑那大学的罗纳德·沃森博士的研究发现，红色、黄色和橙色食物中的抗氧化剂会在皮肤下积聚，产生额外的紫外线保护。沃森博士说:“这种效果非常强烈，每天吃六份防晒霜，坚持大约两个月，就会形成一种相当于四因子防晒霜的天然屏障。”
维生素C丰富的水果和蔬菜是产生胶原蛋白的天然来源。你应该在日常饮食中加入柑橘类水果，如橙子、柠檬和稻草。
李子皮肤发炎的最大原因之一是被一种叫做自由基的物质攻击，这种物质会破坏健康的皮肤组织。在这些自由基对人体造成任何伤害之前，抗氧化剂可以帮助中和它们——李子是含有绝对最高水平抗氧化剂的水果。蓝莓紧随其后。每天吃五到六个李子，或者一小篮蓝莓，对健康有很大的促进作用。
ω酸也有助于创造一个理想的环境胶原蛋白的生产。鲑鱼和turna等鱼是欧米茄脂肪酸的主要来源。腰果、山核桃、杏仁和巴西坚果等坚果也含有健康含量。
亚麻籽是健康脂肪-3的主要来源皮肤细胞被一层脂肪包围着，这层脂肪是由这种脂肪和其他脂肪构成的，所以，你摄入的omega-3越高，这层脂肪越厚，皮肤细胞也就越丰满——这有助于掩饰皱纹。把它混合到冰沙中，或者加到香醋中，用作沙拉酱，但是尽量每天一汤匙。
含硫丰富的食物对胶原蛋白的产生也很重要。其中有绿橄榄和黑橄榄，新鲜黄瓜和新鲜芹菜茎。与硫磺一起作用，蔬菜富含硫维他命A也有助于保持胶原蛋白水平高。试着在饮食中加入生胡萝卜、新鲜哈密瓜和烤红薯来获得额外的刺激。
火鸡含有一种名为肌肽的对皮肤有益的重要蛋白质，它能减缓皮肤中的交联反应。当这种情况发生时，皮肤的纤维会变成胶原蛋白，使皮肤变得僵硬无弹性。当你微笑、大笑或皱眉时，它就会停止反弹——这就是产生微笑纹或鱼尾纹的原因。每周吃两到三次火鸡。
巧克力真的对你的皮肤有好处。在德国的研究发现，喝了可可包装的饮料后，流向皮肤的血液会增加(这意味着皮肤会获得更高水平的营养和水分)。它似乎也能更好地保护皮肤免受紫外线的伤害——紫外线是皮肤的头号杀手。不过，只有黑巧克力含有足够的抗氧化剂才会产生这种效果。
麦卢卡蜂蜜是一种来自新西兰的特殊蜂蜜，具有独特的治疗功效。几个世纪以来，新西兰的毛利人一直用它来护理皮肤，其原因很容易理解。局部使用时，活性麦卢卡蜂蜜能恢复肌肤活力。它支持皮肤细胞更新过程，并协助形成更强的胶原蛋白。此外，活性麦卢卡蜂蜜富含抗氧化剂，有助于减少瑕疵。
玫瑰果是一种富含胶原蛋白的植物提取物。它们含有高水平的维生素C，有利于胶原蛋白的生成。
鳄梨油如果你想知道如何自然产生胶原蛋白，你需要使用含有鳄梨油的面膜或面霜。鳄梨油是深度保湿和高度兼容的天然油在你的皮肤。鳄梨油富含植物类固醇，有助于减少斑点和老年斑。它还能帮助被自由基损伤的皮肤再生和恢复活力。鳄梨油很重要，因为科学证明它能刺激胶原蛋白的产生，增加皮肤真皮中可溶性胶原蛋白的比例。不要忘记在你最喜欢的沙拉和汤食谱中加入新鲜鳄梨
要记住的一个关键点是，均衡的饮食可以提供你身体产生胶原蛋白所需的一切。加入这里提到的一些食物，你很快就会发现你的肤色质量有了变化，同时你对整体健康的感觉也得到了改善。所以扔掉那些“胶原蛋白”面霜，开始购买那些能帮助你重新长出失去的胶原蛋白的食物吧!