你有没有这样的经历:在你最喜欢的电视节目中，你狼吞虎咽地吃了一整包饼干，直到你想再吃一块时才发现一个也没有了。在那里,对吗?大多数美国人承认吃得太饱了，研究表明43%的人用食物来改变他们的情绪。
什么是情绪化进食?
通常情况下，我们认为情绪化进食是在经历了情感上的困难、分手、爱人或朋友的死亡，或者只是一般性的疲惫之后的一种活动。人们通常认为，在这种情况下，吃东西有助于缓解负面情绪。
但这并不是唯一一种情绪化进食。“情绪化进食”指的是当一个人进食大量食物时，对饥饿以外的感觉做出的反应。
饮食专家认为，75%的暴饮暴食是由情绪引起的。其他不太明显的情绪化进食情况包括无聊、放松和社交聚会。
对许多人来说，情绪化进食可能是一种令人信服的、复杂的囚禁感，他们寻求治疗来打破食物对他们的魔力。
为什么我们会吃得过多?
情绪化进食可以是在没有饥饿感的情况下吃东西，也可以是一场失控的狂欢，把食物当做逃避的方式，就像酗酒者喝酒一样。这背后的心理原因通常很大程度上取决于个人。
例如,“无聊”吃因为无聊是一种急性状态，没有快乐和刺激，而吃东西是满足大脑活动欲望的一种方式。
这可以通过打电话给朋友，读一本书，或者简单地认识到无聊的触发点来更积极地应对。
有些人甚至会经历更深层次的无聊，这种无聊被称为快感缺乏，是一种基于神经生物学的对愉快经历的敏感性降低。
这种形式的无聊让人很难得到满足，常常导致吸毒、强迫性性行为、吸烟，当然还有暴饮暴食。吃是一种快速满足大脑愉悦中枢的方式，因为我们天生就喜欢食物，而文化在很多情况下训练大脑把食物当作奖励。
后果是什么?
从食物中获得的满足感是短暂的，最初的潜在感觉往往挥之不去。除此之外，暴饮暴食可能还会让人产生一种新的负罪感。
暴饮暴食会导致体重增加，这并不奇怪，那些患有抑郁、焦虑或任何情绪障碍的人更有可能长期情绪化进食，这可能会导致体重问题。
在某些情况下，这可能会导致另一种饮食失调，如厌食症或暴食症。
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此外,化学物质我们从食物中获得的东西对我们的情绪健康有很大的影响，因为食物和情绪之间的联系是错综复杂的。当我们因为大脑中缺乏神经化学物质而感到饥饿时，我们会感到更悲伤。具体来说，通过进食，我们大脑中的血清素、内啡肽和多巴胺水平会发生变化——所有这些都控制着我们的情绪。
例如，糖会引起大脑中的血清素，让我们感觉更平衡、更公平。流行的抗抑郁药百忧解(Prozac)也使用这种化学机制来改善情绪。
的做法暴食当我们饿的时候，由于不健康的饮食会导致大脑中的化学物质紊乱，从而形成一个循环，使我们变得抑郁和易怒。研究表明，反社会行为与糖、精制碳水化合物、维生素B11和B1、铁、硒、镁和-3脂肪酸缺乏有关。简单地补充营养可以大大减少这些情绪问题，但克服它们的最佳方法是控制情绪饮食习惯。
停止运动视频:情绪的食物
当我们过于依赖短暂的快乐来获得满足感时，最终这实际上会改变大脑从其他事物中体验快乐的能力。
研究人员注意到，在对很多人的脑部扫描中发现了快乐缺失，他们发现频繁的滥用食物或药物实际上改变了大脑，导致大脑不再像以前那样充满多巴胺。慢性暴饮暴食还会导致糖尿病，并使身体容易出现炎症、胰岛素抵抗、血压升高、精神疾病、消化不良、激素失衡和营养不良。
重要的是要注意，在情绪暴饮暴食的并发症中，食物不是敌人——你的大脑才是。治疗不是简单的减肥，而是针对情感原因。
如何识别触发器
认识到情绪化进食是第一步。从记录食物日志开始，这样你就可以知道什么时候会发生暴饮暴食。记录食物的份量、种类和进食时的感觉。仅仅几天之后，你就应该能够识别出导致你暴饮暴食的模式和原因。确定诱因是一个巨大的步骤，实际上解决这些坏习惯是一个更大的挑战。
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控制情绪化进食克服情绪化进食是困难的，通常需要治疗师和/或营养师的帮助。但是这里有一些步骤可以帮助你克服这个不健康的习惯。
- 学会区分真正的身体饥饿和为了快乐而吃的欲望。你的肚子在咕噜咕噜叫吗?你最近吃了什么?如果你在一小时内吃了东西，重新评估你的身体症状，试着把注意力转移到其他地方。还要多喝水，因为大脑经常误以为渴了就饿了。
- 不要不吃饭。如果你因缺乏热量和营养需求而感到疲惫，那么你就会更想吃东西。极度饥饿使暴饮暴食变得更容易。
- 吃之前好好想想。如果暴饮暴食的冲动袭来，花点时间问问自己这些重要的问题，“吃这个会让这些感觉消失吗?”或者“吃了这个以后我感觉怎么样?”
- 保持一个健康的家庭。如果冰箱里只有水果和蔬菜，你就很难狂吃不健康、高脂肪的食物。
- 饿的时候或心情不好的时候不要去杂货店买东西。被舒适的食物包围可能是一件坏事，尤其是当你很容易受到饥饿和它所引起的情绪的伤害时。
- 用健康的饮食代替压力饮食，比如喝红茶，自我按摩，或者冥想呼吸练习。坚持练习，即使一开始很难。
来源:
BBC新闻。我们在情感上吃什么?从检索http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/3592058.stm
海曼,m。情绪化进食如何拯救你的生命。从检索http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/emotional-eating_b_1672589.html
Pagota S博士。我很无聊，所以我吃。从检索http://www.psychologytoday.com/blog/shrink/201206/i-am-bored-therefore-i-eat