我们的饮食模式取决于很多变数。谁是超重或肥胖的大多数人通常情绪化进食，可怜的部分控制，深夜进食和无力的感觉充满挣扎。这也伴随着大量进食过咸或脂肪类食物，或加工的碳水化合物。最近的科学也表明，慢性的，睡眠不佳模式似乎导致肥胖或体重增加模式。一项新的研究表明，缺乏睡眠质量可以与脂肪的食物来助长你的疯狂进食，具体。根据这一新宾夕法尼亚州立大学的研究**当我们睡不好觉，我们吃的多，我们选择了脂肪的碳水化合物或谷物**。睡眠不足似乎特别影响到大脑，然后似乎轻推我们想要更多脂肪的显着性网络。研究人员引用表明睡眠不足会导致新陈代谢荷尔蒙转变，导致需要养活之前科学。但他们想挖一个深一点，看看是否有在大脑特定区域的影响有可能解释了睡眠剥夺的个人想吃。毕竟，按照目前的职场统计，近1500万美国工人被雇用工作的夜班，夜班，或不规则的变化，而其他人对睡眠错过了，因为他们是新的母亲和父亲。我们许多人都与失眠挣扎或压力过大，并定期睡眠不好。
该研究涉及34名测试受试者和12个对照组。所有被扣押在研究期间四夜五天。所有与会者都允许第一整夜的睡眠。在接下来的三个晚上，测试对象是通过各种手段保持清醒，而对照组被允许睡觉。年龄，体重指数，种族和年龄被用来匹配试验和对照组比较结果的目的。基线功能磁共振成像是在第二天进行（充分的睡眠的第一夜之后），然后在天二至五级，检查脑连通模式以及它们如何与宏量营养素的摄入量。
谁是保持夜不能寐平均枕木在夜间消耗额外的1000个卡路里。尽管有这些额外的卡路里，他们白天没有EAAT更少的热量，但必须在白天的第一天在同一卡路里的摄入量，一个良好的夜间睡眠后。当研究人员在食品睡眠剥夺样本选择每天吃的类型，他们注意到一个显著脂肪含量高。研究人员也看到了这似乎关联与高消费的脂肪热量，并基于碳水化合物的食物消耗较低的大脑凸显网络中的特定活动。这是第一次有研究表明，特定的常量营养素的喜好，在睡眠不足的人。因此，它不只是一个吃饭的，因为长期缺乏睡眠的更多的卡路里，而吃更多的卡路里在本质上主要是基于脂肪的问题。
这种类型的研究可能会在那些专门针对超重或谁可能有睡眠剥夺作为一个关键贡献者它们的觅食和体重问题肥胖者将来的治疗和战略具有重大意义。只要知道你是长期睡眠不足可以帮助把你戒备并更加注意你的饮食习惯，你可能会选择高脂肪食物。
脂肪每克多一倍的热量蛋白质和碳水化合物。目前的指南建议，饱和脂肪的消耗与心脏疾病和中风的比率较高相关。尽管最近新闻头条这表明1980年的总量的30％，每天脂肪的目标，10％的每日饱和脂肪的目标准则需要更多的科学依据的审查，我们确实需要继续去除反式脂肪和每天适度饱和脂肪的目标。如果可以的话，在最低换出处理脂肪食品的高脂肪含量高的食物中的单不饱和与多不饱和脂肪。然后你会在免得被消耗健康的脂肪，甚至同时努力控制总热量的摄入。