越来越多的美国人超重今天比以往任何时候都重要。因此，不缺少时尚饮食去尝试。大多数迅速流行的饮食是那些承诺快速减肥以换取饮食改变或限制的饮食。生酮饮食，通常称为生酮饮食，就是这样一种饮食。但如果你生活在酸回流.
什么是酮饮食？
酮饮食的特点是碳水化合物减少，蛋白质和脂肪的消耗量相对增加。虽然这种减肥法最近很受欢迎，但并不新鲜。根据欧洲临床营养学杂志，甚至在圣经中也提到了它的用法。
酮饮食的作用
这个酮饮食通过改变我们身体将食物转化为能量的方式来工作。通常，我们分解碳水化合物来获取能量。当我们限制碳水化合物时，我们的身体会寻找其他形式的能量。结果，我们的身体将饮食和储存的脂肪分解成称为酮类的物质。我们的身体主要依靠脂肪来获取能量。
酮饮食的评价褒贬不一
而酮饮食已被证明有助于某些疾病，如癫痫，饮食可能不适合所有人。
诺亚·科弗是佩利西皮州立社区学院的生物学教授，他指导未来的医生和护士，他不喜欢普通人的酮饮食。
“当人们进行酮饮食时，他们迫使肝脏和器官更加努力地将蛋白质或脂肪转化为糖，”科沃说。“问题是，蛋白质和脂肪的代谢不像复杂的碳水化合物那样干净，因此会产生更多含氮废物。这会给肾脏带来额外的压力，使其排出体外。”
此外，2017年的一项研究发现“轻微负面”健康成人服用酮饮食6周后对身体健康的影响。需要更多的研究来了解酮饮食对长期减肥是否有效。
脂肪食品与酸反流
如果你有胃酸反流，酮饮食也可能带来麻烦。研究人员研究表明，食用高脂肪食物后，胃酸反流症状出现的频率更高。高脂肪食物会导致环状肌肉松弛，就像食道和胃（食管下括约肌，简称LES）之间的瓣膜，让更多胃酸回流。脂肪离开胃的时间也更长，这也会增加胃酸倒流症状。
当你胃酸倒流时，可以选择酮饮食
肥胖在增加胃酸倒流症状中起着关键作用。如果你有胃酸反流并且超重，减肥很重要。尽管有研究表明酮饮食可能对短期和长期减肥都有效大多数营养学家都认为减肥包括坚持选择真正的食物和避免加工食品，特别是那些富含脂肪和糖的食品。
在你的盘子里装满大多数植物性食物、复合碳水化合物和瘦肉蛋白，这是一个行之有效的减肥策略。持久的减肥需要时间，还包括生活方式的改变，如减压、充足的优质睡眠和几乎每天的锻炼。
一个快速修复的饮食很少会导致持久的减肥变化，而且，就像酮饮食一样，它甚至可能使你的反流症状更严重。