你跑到超市去为孩子们,甚至是你自己抓快餐,而不是从水果货架上抓水果,你寻找的是提供水果的便携零食。毕竟,你知道每天吃五份水果是你的目标,但是你整天都在忙碌,这些包装好的水果零食不会轻易坏掉。不幸的是,你可能会抓住的许多零食是由添加糖驱动的,几乎没有相似之处真正的水果在标签上做广告。
根据最近的英国研究在美国,许多卖给孩子们的水果零食的含糖量比标准的糖果还要高。事实上,在研究人员调查的94种在英国主要超市销售的水果零食产品中,有80种含有这种物质糖比糖果多。英国的肥胖率与美国相似这项研究提供了相当发人深省的信息。每100克产品中添加的糖分高达81克。肥胖并不是唯一与过量摄入糖有关的健康危害。考虑到心脏健康与口腔健康直接相关,蛀牙和口腔健康显然是一个考虑因素。
即使当你买干果的时候,你也要考虑糖和卡路里的含量,尽管它的来源更健康。是的,它比用果汁或浓缩果汁制成的加工零食更好,但不应该不考虑份量控制就吃,因为它的热量基础更高。这是一个不错的选择,可以作为配料,加入自制的什锦干果,如果你需要在剧烈运动前或运动后快速补充能量,也可以作为一种快餐。经常吃水果应该是一个目标。
不幸的是,当父母在一盒食物上看到“水果”这个词时,他们下意识的反应就是这个词这是一个更健康的选择。尽管水果圈有水果的绰号,但它显然不是日常谷类食品的最佳选择,很多以水果为基础的酸奶也不是,因为它们可能含有水果添加糖量没有真正的水果。含有蓝莓的松饼不一定是健康的,它所含的脂肪、糖分和卡路里与甜甜圈或丹麦松饼一样多。看到果泥和浓缩水果在标签上仍然需要进一步检查营养标签。这些术语并不意味着真正的水果。基于这项研究,英国倡导组织,行动糖已经敦促英国政府制定糖的规定为食品制造商制定具体的降糖目标。在美国在美国,食品和药物管理局(FDA)正在制定新的营养指南和食品和健康标签的要求。最重要的是,没有任何东西可以替代真正的天然食品。父母必须把限制加工食品和零食作为他们的个人目标仔细检查食物标签这样他们就可以对他们正在考虑购买的食物进行有根据的评估定期地吃正餐和零食。在为你和你的家人选择最健康的食物时,真正的水果或蔬菜,或简单的食物,如未加工的坚果和酸奶,会打败大多数加工食品。