如果遵循营养新闻多年来，你一直催要相互冲突的要求。如果你吃低脂肪的饮食？重要的是如何在健康饮食的碳水化合物？你应该避免哪些食物？是否有食物，预防癌症？
这些问题的答案似乎每周都会发生变化，所以很多人只是举起双手，并决定吃什么，他们最喜欢的。已经受到很多关注饮食的一种风格是地中海饮食。人们注意到，在地中海沿岸国家有许多疾病困扰美国人的低利率，一些营养专家一直称赞这种饮食多年。证明它实际上提高健康是非常困难的，因为在全球任何地区人民的健康状况也受运动习惯，空气和水的质量，以及休息相关的文化因素，工作和社交活动。
Manna Bloomfield和她的Michigan大学的同事希望看到证据有多强有语，这些证据涉及地中海饮食的益处。他们的研究看着56个研究从1990年到2016年四月发表他们的结论是“[1] imited证据表明，地中海式饮食与脂肪摄入量没有限制可以降低心血管事件，乳腺癌的发病率和2型糖尿病，但可能不会影响所有原因死亡。”
为什么没有证据更确凿的？并非每个人都同意什么是地中海饮食。对于本研究的目的，它被定义为具有至少两个七个特征：多不饱和脂肪比饱和脂肪;大量的水果和蔬菜;高量的豆类;谷物和谷物大比例;红酒适量;乳制品适可而止;和肉多鱼。
Bloomfield选择审查的研究至少一年的参与者，但这可能不足以拥有更强大的证据表明地中海饮食会降低心脏病，乳腺癌或2型糖尿病的死亡率。在一年内，有可能比较诊断患者的乳腺癌较低率，但大多数乳腺癌的人从诊断中长达一年。
然而，该研究综述表明，高脂肪的地中海饮食赋予了“重大心血管事件的29％，乳腺癌风险降低了57％，糖尿病风险降低了30％”。还有合理的解释饮食如何工作：降低与疾病相关的胆固醇，血糖水平和肥胖危险因素。
有足够的证据表明，结合地中海饮食方面进入你的生活将有助于你的健康，并降低像乳腺癌疾病的风险。这是否意味着，你需要开始吃意大利和希腊食物？一点也不。吃你喜欢的东西，只要你在健康的方式平衡你的盘子。
计划你吃什么时，使用这七个原则：
- 单不使用如橄榄油，花生油，或菜籽油脂肪代替黄油或饱和脂肪。坚果是健康脂肪的另一个来源。
- 桩你的盘子高，各种水果和蔬菜。
- 一些豆子加入汤，蘸料，和辣椒饮食。
- 包括全麦谷物和谷物。
- 红酒偶尔玻璃的罚款。
- 牛奶，奶酪，酸奶可以补充所需的钙和蛋白质，但它去容易，不要让你的比萨双奶酪。
- 替换鱼虾等海产品一些在你的饮食中肉。保持肉的部分小相比，吃饭休息。
香料的使用是不是在这项研究综述使用地中海饮食的原则就行了，但慷慨的手与牛至，大蒜，罗勒，百里香会帮助你享受你的食物没有多余的盐分。对于谁喜欢地中海美食很多人来说，它是给他们这样的快乐的调料。
您可以按照即使在最繁忙的日子，这些基本原则，并尝试一些新菜时，你有更多的闲暇尝试与地中海的美食。
两个Menuenu对于忙碌的一天：
早餐：酸奶切片香蕉和麦片**三明治店午餐：**土耳其与您所选择的蔬菜扁平面包堆高和橄榄油的打扮，和一个苹果
小吃：道上混的坚果和干果**晚餐：烤**或烤肉chickenwith天使头发面食橄榄，罗勒叶和橄榄油扔。随着一个菠菜沙拉橙节，并完成了与水果冰糕
悠闲的日子：
早餐：煎蛋卷西红柿和蘑菇，和全麦吐司一片
午餐：蔬菜大麦汤，全麦皮塔饼面包，和一杯牛奶
小吃：鹰嘴豆用黄瓜片和辣椒切丝用于浸渍**晚餐：**烤三文鱼，烤土豆韭菜和奶酪，西兰花炒橄榄油，并用黑醋换药拌沙拉。完成了与蜂蜜，杏仁饼干淋上草莓，和一杯红葡萄酒