我们确实一直在等待很长一段时间更新的营养成分标签是内容丰富，容易破译。美国，米歇尔·奥巴马的第一夫人，努力使在八年她的丈夫在办公室一直担任她的平台的营养和健康的基石。她透露营养顿悟她同她当时的年轻女孩小儿科访问期间曾作为一个年轻的父母，她在白宫停留的开始。她的家人需要一个饮食干预，她实现了它。其他的原因之一就是米歇尔认为期待已久的新标签是一个里程碑式的成就。但问题是，_这个新标签真的会促使人们购买更营养、更贴心的食品吗?_
你首先会注意到新标签上的a卡路里在一个单一的份量将是粗体的面孔，一个大得多的排字，并更能反映真实的，典型的份量。希望它的份量，尤其是它醒目的卡路里含量能让你大吃一惊。
什么可能已经提供了与旧标签上半杯大小，现在可能测量杯子或满杯的三分之二 - 因为这是专家们的感觉是比较典型的尺寸部分。新的更为现实的份量意味着每部分的卡路里数可能会更高许多熟悉的食物。然而，消费者确实需要看单服卡路里真正了解他们到底有多少，可以选择吃。人们希望，新的计数将削减第二服务，或较大的初始帮忙。
你还会清楚地看到单个部分的尺寸以及整个包装有多少份。在一些特殊的情况下，专家认为，尽管有不止一份，消费者仍然可以“把整份都吃掉”(比如20盎司的苏打水)。在这些情况下，新标签上的营养价值将反映单一食品的心态，显示营养成分说明了某一特定食品中所有的分量。
添加糖您还将看到现在在服务一个部分叫一声“总糖”一条线。该修正值**包括所有类型的糖**食品项目。然而，从总糖下一行向下将突出的加糖量每份（这通常是危险的精制甜味剂）。食品制造商都非常担心，消费者可能添加**总糖**到添加糖，最终得到一个更高的数字，这可能会阻止他们购买某个产品。这就是为什么“包括”一词被加在总糖值上，以表明总糖量已经包含了添加糖。
来源：食品药品监督管理局，HealthCentral
但是，让我们很清楚 -大多数加工食品有太多高水平的添加糖，这使总糖（即使它包括实际水果的糖）太高。还有一个％DV或糖％的日常价值，让您了解如何服务于食品，添加了糖的其水平，因素纳入你的每日总加糖量所推荐的营养专家。
专家们指出，每份汽水或其他零食中添加的糖分相当于一天摄入量的130%，希望这能让消费者三思。专家们希望，对于那些担心体重问题或糖尿病的消费者，或者那些试图为孩子做出更好选择的家长来说，情况尤其如此。
需要注意的是，水果或蔬菜汁、浓缩果汁或果酱、果冻、蜜饯中实际的水果成分都不属于添加糖。相反，这些成分被考虑到每份的总糖量。一些专家批评说，这将给食品制造商许可，可以开始大量添加这些类型的成分，以使食品变甜，而不添加添加糖。我们将看到。
胆固醇和总碳水化合物
来自脂肪的热量作为单独突出显示的数字，已从营养标签上删除。健康的脂肪，如不饱和脂肪，多不饱和脂肪酸，特别是欧米加3种脂肪酸的消费是非常重要的。然而,即使健康的脂肪需要澄清食用分量和卡路里的含量。脂肪仍然会被强调，“每一份”，将包括反式脂肪和饱和脂肪，以及其他健康脂肪。
当你计算自己的碳水化合物值时，你可以用添加糖的克数乘以数字4(因为1克糖含有4卡路里)，然后减去公布的克数纤维。
维生素，钠，fibeitamin d一直大力在营养和科必威体育betway787学界作为一个必需的维生素，支持健康的趋势。每天更新钠，膳食纤维，维生素d的值将是在标签上。但维生素d，钾，维生素A和维生素C的量的特定声明将不再是必需的。每份钠仍清楚地贴，如总膳食纤维，尽管对纤维可溶性和不溶性指定是不再需要。
所以它会改变你的食物选择？
建议消费者从高度加工食品转变(垃圾食品)到更有营养的真正食物。重要的是要认识到，真正的食物和健康的食物有时会有更高的卡路里，比如坚果或鳄梨。如果你选择吃坚果，你仍然需要控制部分的大小你应该选择加工越少的版本。这些细微之处需要额外的教育和沉思，一些营养成分标签不提供。
是赞成的这些新变化小组的成员包括美国心脏协会，美国糖尿病协会和公共利益科学中心（CSPI）。这显著更新是在酝酿20年。人们希望，你将不再需要的侦探工作，以评估食品的营养素成分**.** Embrace the mantra to** focus on foods that mostly don’t need intricate food labels.** That food list includes: fruits, vegetables, whole grains, lean unprocessed proteins, healthy oils, nuts, seeds and legumes, simple dairy products and水。根据最近的一项研究中，营养不良占更多的死亡和残疾比其他任何单一的原因。新标签必须在2018年7月26日之前贴在食品上。
资料来源：
艾米亨德尔，亦称HealthGal，是一个助理医师，营养师和健身专家。作为一个健康的媒体人，她被报告和生活方式的问题和健康新闻博客超过20年。作者《健康家庭的4个习惯》，她的网站提供每日健康报告，她的博客链接和生活方式视频片段库。