你已经知道吃植物为主的饮食习惯是你的心脏有益。相关研究发表在在心血管疾病治疗的进展证明可导致临床意义的改善的植物为基础的组合膳食模式在低密度脂蛋白胆固醇等地建立了心脏代谢风险因素。
投资组合膳食结构的四个核心食物成分包括(按每天2000卡路里的饮食):
- 42克坚果(树坚果或花生)
- 50克植物蛋白的大豆产品或饮食脉冲如蚕豆,豌豆,鹰嘴豆,扁豆
- 20克从燕麦,大麦,欧车前,茄子,秋葵,苹果,桔子,或浆果可溶性纤维的
- 2克植物甾醇最初在植物甾醇富集的人造黄油提供
该系统的审查和控制试验的荟萃分析,以更新的欧洲协会的糖尿病临床实践指南的营养治疗的研究。
研究人员还发现,组合饮食计划17%,以及非高密度脂蛋白胆固醇,载脂蛋白B,总胆固醇,甘油三酯,收缩和舒张血压显著降低的主要成果LDL胆固醇,C-反应蛋白,并推定10年冠状动脉心脏疾病(CHD)的风险。