如果你被诊断为多发性硬化症(MS)，毫无疑问，你投入了大量的思想、时间和精力来管理你的症状，减缓它们的发展，并保护你的大脑功能。那你吃的食物呢?有什么特别的“女士饮食”你应该遵循吗?
简短的回答是否定的。没有一个饮食计划被证明是有效的治疗多发性硬化症，但也有一般的指导方针，可以改变你的整体健康，能量水平，发展其他与多发性硬化症相关的疾病的风险，包括心脏病，膀胱问题，和肠道问题。
“更严格的研究是必要的,但存在点什么关注健康、植物性饮食的丰富的水果,蔬菜,和健康脂肪,饱和脂肪含量低,“Ilana Katz说沙子,医学博士,副主任医疗科琳·戈德史密斯迪金森多发性硬化症中心在纽约市。更具体地说，你可以记住这六条建议。
1.像希腊人一样吃
地中海饮食长期以来被认为有助于心脏健康。毕竟，它通常富含所有的好东西——水果，蔬菜，全谷物，坚果和种子，鱼和健康脂肪，如橄榄油和鳄梨——而不太健康的东西，如红肉，全脂乳制品和加工食品。但一项新的研究建议它可能对患有多发性硬化症的人也有帮助。
纽约市西奈山医学院(Mount Sinai School of Medicine)对36名多发性硬化症患者进行了研究，发现那些遵循地中海式饮食计划6个月的患者报告说，他们的日常症状有所改善，比如麻木、四肢无力、头晕和疲劳。
“地中海饮食方式是一种抗炎饮食，这反过来可能会减少一些炎症，而这些炎症是由身体的免疫细胞攻击自己的神经纤维引起的，”该研究的主要作者Katz Sand博士解释说。
另一个值得尝试的原因是:与大多数饮食计划不同，这种饮食方式更倾向于一般的指导和建议，而不是严格的规则。“这更像是一种生活方式，”凯丽·甘斯(Keri Gans)说小改变饮食。“这就是我们应该提到的均衡、健康的饮食。”
2.减少钠的摄入量
科学指出钠是多发性硬化症发作的一个潜在因素。一项观察研究发表在神经病学，神经外科和心理学杂志研究发现，与钠摄入量较低的人相比，摄入适量或大量钠的人复发的几率更高，出现新病变的风险也更高。
多少才算太多?的美国心脏协会建议每天的钠摄入量不超过2300毫克，理想的上限是1500毫克。这意味着你不仅要把盐瓶从餐桌上拿开，还要注意你从加工食品和快餐中偷偷摄取的钠。
3.去钓鱼
鱼已经是有益心脏健康的地中海饮食的重要组成部分，但是还有更多的理由支持你每周吃一两次鱼。鱼肉富含omega-3脂肪酸，通过减少影响神经功能的炎症，有助于改善多发性硬化症症状，卡茨·沙博士说。
她说:“我鼓励我的病人尽量多吃富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼，而不是红肉。”“他们不仅能从鱼中获得健康益处，还能减少饱和脂肪的摄入，而饱和脂肪对多发性硬化症也有影响。”
4.避免严格的时尚饮食(除非你的医生推荐)
有三种饮食计划经常被吹捧为可以帮助治疗MS症状，包括:
- 旧石器时代或“旧石器时代”饮食，即高蛋白质和植物性食物(谷物除外)，低乳制品、鸡蛋和面筋
- 麦克杜格尔饮食，一种低脂肪、高碳水化合物、适量钠的素食饮食
- Swank饮食是一种低脂饮食，注重减少饱和脂肪和不饱和脂肪
但是一个审查由国家多发性硬化症协会发现没有足够的证据表明这些饮食对减少多发性硬化症状有效。更重要的是，如果他们缺乏关键的营养物质，如叶酸、硫胺素和维生素B6(由于谷类食物的摄入量减少)，严格的饮食可能弊大于利;钙和维生素D(由于缺乏乳制品摄入);和铁。
“这些节食法也非常严格，很难长期坚持下去，”the的MS信息和资源高级经理Julie Fiol, B.S.N, R.N说国家社会女士。如果你不能坚持做一件事，你就永远不会获得它所承诺的好处。
5.抓紧学习维生素D
研究在《神经学检查指出血液中维生素D水平的降低是患多发性硬化症的危险因素更多的研究建议维生素D可以帮助缓解症状和改善生活质量的MS生活。
维生素D被称为“阳光维生素”，维生素D对艾滋病免疫功能也有促进作用大脑健康。此外，它对骨骼健康至关重要，这对患有多发性硬化症的人很重要，因为他们患骨质疏松的风险更高，Fiol说。
首先，在你的饮食中加入富含维生素D的食物，包括多脂鱼和富含维生素D的食物，如低脂乳制品或橙汁。你也可以检查一下你的血液中维生素D的水平，以确保你没有缺乏。如果你是，问你的医生你应该服用什么补充剂量。国家医学学会建议大约每天1000国际单位，但你可能需要更多取决于你目前的水平和健康状况。
6.少喝酒精和咖啡因
酒精会影响你的中枢神经系统，这意味着它会影响你的平衡和协调能力——这两件事在你患有多发性硬化症时可能已经困扰过了，Fiol说。过多的咖啡因会加重肌肉痉挛和手颤抖等症状。
酒精和咖啡因也是利尿剂。这意味着它们会让你尿得更多，如果你患有多发性硬化症，这通常已经是一个问题了。
你不必完全戒掉这两种饮料，但要坚持每天摄入300毫克或更少的咖啡因——大约两杯咖啡——和每天一杯或更少的饮料。一杯酒的定义是12盎司啤酒，5盎司葡萄酒，或1.5盎司烈性酒(一杯)。但要小心:人们在端上来的时候通常会倒更多。