如果你有溃疡性结肠炎(UC),你可能对不同的饮食并不陌生。也许胃肠病专家建议你试试a低FODMAP饮食。或者,也许你的妈妈或姐姐相信如果你吃更多的生蔬菜,你不仅会感觉更好,而且你也会减轻体重!听起来是不是很熟悉?
有一段时间,我认为自己在坚持一种饮食方面做得很好。但在最近反思的时候,我发现我的饮食其实到处都是。我在下面拼凑了我的节食故事,希望能帮助其他人在尝试管理UC时避免类似的陷阱。
请记住:它总是最好在开始任何饮食之前,请咨询您的GI或注册营养师。
古饮食
古饮食是第一饮食我我的UC诊断后尝试。你可能听说过的古饮食被称为“穴居人的饮食习惯。”这意味着,如果一个穴居人没有获得某种食物,你也不应该。这个减肥法根据美国营养和饮食学会的说法,它包括肉、鱼、坚果、绿叶蔬菜、蔬菜和种子。它应该有助于减少炎症,因为它集中在简单的成分,不含麸质。
这种饮食法对我很有效,但仍有很多列在“古批准”清单上的东西让我不舒服——绿叶蔬菜,有人知道吗?
我以为我只能吃古生物学家认可的东西,但这样做对我的身体没有好处。这也使出去吃饭或在朋友家吃饭或和父母一起吃饭变得更加困难。
最后,我和我的一个大兵谈了谈,他告诉我,我的饮食习惯并不重要——因为我的溃疡性结肠炎,我仍然有可能复发和出现症状。这真的让我震惊,因为我一直认为:食物=火炬。不正确的。在进行了8个月的旧石器饮食后,我决定把钱省下来,试试别的。
加强营养计划
如果你还没听说过the Tone It Up girls,我来告诉你:运动鞋Karena Dawn和Katrina Scott是the ladies behind the语气了健身和生活方式品牌,他们有大量的追随者。他们提供的一个东西是加强营养计划。
这个计划的重点是“精简、清洁和绿色”。“这意味着精益蛋白质,清洁和未经加工的食物和,很好,果岭。在计划中,每天吃五次,并选择适合他们的指引食物。我说的是用蛋白粉和甜菜,各种果汁,以及焗鸡制作鹰嘴豆制成的松饼,面包圈。
我做了八个星期的计划。这是激烈的,需要a吨大多数情况下,食物都很美味。肯定有一些食谱,我说,“是的,我不可能吃那个。“比如,巨型羽衣甘蓝沙拉——又来了,和绿叶蔬菜一起!”
这种饮食并没有从长远来看,制定出适合我。我处理了很多抽筋,而我就可以了,这是很难搞清楚究竟是什么我的胆量不喜欢。因此,虽然我并没有爆发,我也有一些症状。
八星期后,我说再见。
直觉饮食和计数宏
目前,我的饮食是围绕直观的饮食和计数宏为中心。我开始吃直观一个新的教练,因为我想感受舒适各地的食品和感觉OK吃我的“安全食品”(即那些没有引起我的症状出来铁杆)。直观的饮食方式,你吃你想要什么,而是你吃了用心地,并与一些部分的控制。但不幸的是,我不是一个很直观的食客。
这就是宏量营养素(或“宏”)的用武之地。
宏包括:
- 碳水化合物
- 脂肪
- 蛋白质
你的身体需要碳水化合物来提供能量,脂肪来分解蛋白质,蛋白质来增强肌肉和饱腹感。所以,根据我的体重和我的目标,我的教练列出了我每天需要多少克的宏。
所以现在,我几乎给我吃的所有东西称重,并记录它们。我不吃触发型食物,只吃一些我知道自己可以忍受的健康食物,然后量一量,观察我一天中饮食的变化趋势。
什么是伟大的关于这个approacah是我没有从我已经在过去尝试过的食物扔掉所有那些食谱,指南和注意事项。我可以将它们纳入我的微距计数,仍然使用这些食谱。
管理你的UC饮食
尽管我们很讨厌听到这个说法,但对于UC来说,没有一种饮食是放之四海而皆准的。每个人都是不同的;所以,如果你不能吃生蔬菜,那就不要把生蔬菜加到你的饮食计划中。加入煮熟的,或者你在搅拌机里搅拌的。如果麸质让你觉得不舒服,尝试一些旧石器时代的替代品。
我可以提供的最好建议是尝试的事情。你永远不知道什么时候节食可能与你坚持。对我来说,事实证明,当有地方多少有一定的事情,我应该有,我在不同的我的食物很不错的指南。我喜欢这种与限制名单的工作。
关于“节食?”虽然它们可能有消极的含义,但尝试它们不一定是一种消极的体验。