肥胖如何影响你的大脑

Istock.

想到肥胖症你可能会想象一种身体健康状况——它会导致糖尿病和心脏病等疾病。但是你有没有想过肥胖也会影响你的大脑?一项2021年的研究阿尔茨海默病杂志报道解释肥胖如何改变大脑结构并加速阿尔茨海默病的进展。这增加了之前的研究探索了肥胖和认知问题之间的联系，如记忆丢失，执行功能下降以及早期发作的痴呆症。

“对整个身体如何影响大脑有很大的兴趣，”威斯康星大学医学院，麦迪逊医学院代谢和老龄化计划主任罗格纳略罗萨纳州安德森说。“传统上，调查人员在脖子上以上或'脖子上方，但现在两者之间有很多交叉谈话是如此清晰。”

简而言之，你的体重直接影响你的大脑功能，专家们对肥胖和大脑之间的关系了解得越多，他们就越能解决认知疾病和身体疾病。以下是我们目前所知的情况。

定义饮食诱导的肥胖症

你的大脑是一个复杂的器官，所以有很多东西需要分解。只是水平集食源性肥胖因为它与大脑有关。这是由于长期过度食用加工过的不健康食品造成的。“区分肥胖是很重要的，因为肥胖是复杂的，”Cassandra Lowe博士说，他是加拿大安大略省西安大略大学的神经科学家和高级博士后研究员。肥胖并不总是不健康的饮食或生活方式的标志——它也可能由某些疾病或药物引起，并因遗传、压力或缺乏睡眠等因素而恶化。

在我们潜入之前，重要的是要记住，我们正在寻求的广泛数据并不总是适用于个人的健康。“不是所有的案件肥胖安德森说，与新陈代谢，炎症性升高，炎症调高，或迫在眉睫的疾病风险有关。“重量耻辱是真实的，我们不是在这里羞辱你或做出假设！我们只是希望你成为你最健康的自我，无论你为你看起来像什么。

肥胖与大脑健康

与今天的大部分研究的目标是更好地了解饮食和生活方式在大脑健康中发挥的作用。毕竟，如果痴呆症或阿尔茨海默氏症可以通过饮食部分预防或延迟，这将是数百万人的游戏变化。让我们分解饮食诱发的肥胖可以改变认知的不同方式。

• 执行职能下降。执行功能是指大脑中帮助你完成日常任务的部分。它包括问题解决能力、注意力持续时间和工作记忆。德克萨斯农工大学工业和系统工程副教授、研究肥胖和认知的Ranjana Mehta博士说:“把工作记忆当成你的即时工作站。”“你用笔和纸工作，你在旁边放一本书，这样你就可以很快地抓住它来检索信息。工作记忆是指:你能储存在你的即时记忆中，用于快速思考、信息处理和执行。

  研究表明，肥胖对工作记忆有不利影响，这有助于导致更难的时间对您吃的食物的理性决策。在2018年的研究中中国行为医学杂志，肥胖的人报告困难与执行功能，特别是与制作饮食选择有关。“垃圾食品非常有价值，当我们暴露于这些食物时，我们看到与奖励加工相关的大脑区域的激活，当我们吃掉这些食物时，当我们吃它们时，”Lowe说。“执行职能有助于我们将这些奖励对食品提示的回应覆盖，以获得更好的选择。”这有助于解释为什么肥胖可以是如此艰难的循环来破裂;你的大脑从字面上重新加次，以支持某些方面的某些食物，同时失去了否决权的权力。

• 与年龄相关的痴呆症加速度。“由肥胖引起的大脑结构的变化可以加速大脑衰老过程多达10年，”劳说。除了2021年的研究表明肥胖与阿尔茨海默氏症有关外，2020年的一份研究报告神经学发现中年的肥胖导致痴呆年后的发病。柳叶瓶包括肥胖症是其2020个痴呆症报告中的12个可修饰的痴呆症风险因素之一。所有这些都表明您的选择现在可以在您的年龄的方式产生深刻的差异。

  研究也发现了中期肥胖和发展帕金森病的风险之间的联系（不要与帕金森病的患者经常混淆失去重量随着他们的疾病的进展）。“肥胖和痴呆症风险之间的关系并不总是持有年龄较大的人群，也许是因为痴呆症本身与减肥有关，”威斯康星州阿尔茨海默病的研究教育组成部分的领导者芭芭拉·贝德林（Barbara Bendlin）表示麦迪逊威斯康星大学研究中心。中世纪肥胖是这里的具体指标，部分原因是它可能伴随着其他风险因素，如高血压、前驱糖尿病和糖尿病——所有这些都在痴呆症的进展中发挥作用。

• 心理疲劳。“有证据表明，我们的大脑与肥胖有不同的功能，”Mehta说。她曾研究过肥胖的人的研究衡量精神和身体疲劳。“我们发表了一篇文章，在那里我们看着肥胖和非肥胖的人，我们身体疲惫不堪，”她回忆起。Mehta的团队发现，随着参与者的身体疲劳，肥胖的人遇到了从大脑到肌肉的信号困难，这意味着他们也比其他人在精神上疲惫不堪。

• 慢性炎症。这很难量化，因为这是一种长期、广泛的免疫反应，影响整个身体，包括大脑。“慢性炎症被认为是肥胖影响大脑健康和认知功能的途径之一，”洛说。食用加工食品会增加炎症细胞因子(向细胞发出炎症反应信号的蛋白质)的产生。劳解释说，这种炎症会削弱脑细胞之间的联系，最终导致前额叶皮质和海马体的灰质减少——大脑中对认知和记忆至关重要的区域。“它还会影响白质束，白质束是大脑不同区域之间的连接，”她说。

  压力也有助于慢性炎症，社会重量耻辱可以对肥胖的人们对情感负担。“由于与超重和肥胖相关的耻辱，并且维持某种理想的身体类型的驱动器，肥胖的人可能在不断的压力下，”Lowe说。有些专家指出，这种心理压力可能导致饮食饮食和避免运动（更不用说医疗保健提供者的偏见），这进一步危及了一个人的健康。

• 精神健康问题。除了一般的心理压力，有证据表明，肥胖患者出现焦虑和抑郁等特定心理健康状况的风险增加。
  “有一些证据表明肥胖相关的大脑变化可能是与心理健康问题的患病率增加相关的因素，但它也可能与与重量耻辱相关的压力诱导的效果有关，”Lowe说。

头脑的联系

虽然我们理解什么- 肥胖和认知是联系 - 专家仍在努力更好地了解为什么和如何．例如，安德森指出，肥胖对记忆丧失的影响可能是多方面的。她说:“我认为，要真正区分这其中有多少是由于失去动力，而不是某些特定的能力缺陷，还为时过早。”“如果我们要解决这个问题，就需要开始在内分泌学、神经生物学和心理学等学科之间架起桥梁。”

“需要更多的研究，同时关注大脑和身体，”梅哈塔同意。大脑是一个灵活的器官，具有卓越的反弹能力，所以希望与肥胖的效果更好，可以为改善预防和治疗认知衰退的方式铺平道路。“大脑可以接受训练，以做任何事情，”Mehta说。现在这是思想的食物。

迎接我们的作家

莎拉埃利斯

Sarah Ellis是一个健康和文化作家，他们涵盖了避免避孕机会对健身趋势的慢性健康状况的一切。她最初来自纳斯维尔，田纳西州，目前居住在纽约。她为Elite每日，伟大的家族，思想Bodygreen等写了一份。当她没有写作时，莎拉喜欢跑步，素食食物，充分利用她的图书馆卡。

读什么阅读

在假期（及更超越）期间，在假期停止暴饮亭的12个提示

让我们谈谈肥胖药物

让我们谈谈肥胖治疗

让我们来谈谈重度肥胖