蛋白粉在过去的几年中涌现的绝对数量是惊人的。就在几十年前,有所有,但三种类型的蛋白粉混合成后锻炼抖动,乳清蛋白,酪蛋白和鸡蛋蛋白粉,其中很多还是通过这一天宣誓。他们是否仍然有效?绝对。他们是为大家?号这是我希望能摆脱对本文中一些轻的东西。作为一名运动员,或在健身有兴趣的人,你想你的消费,提高性能或增加肌肉质量,就是我在我的旅程发现其中的蛋白质。
我运行一个叫同化健康公司,这是旨在帮助男人达到通过优化激素卫生健康和性能目标。与补充剂和如何进行试验后,他们会影响重要的生物标记物的物理性能(如生长激素; IGF-1),为超过12年,我得出的结论是,所有的蛋白质是不一样的。蛋白质可以在健康和健身的世界是一个谜一定程度上的 - 这就是充满了意见,包括素食提倡者告诉我们打退堂鼓了它长寿的世界,而运动执着于它作为肌肉的修复和恢复至关重要的世界。我们站在哪一边?
什么为我和我的客户工作是结束了某处蛋白质摄入量的之间。什么每个人都需要知道的第一关,是所有蛋白质是不一样的。你只会在每天吃这么多了,所以请确保您从去与你的目标线类型得到它,让我打破它给你的。
选择一个蛋白质
乳清
默认情况下,当你要购买一个补充蛋白质的第一次,一个乳清产品几乎是黄金标准。我与乳清一直非常不错的体验。它是一种基于乳的蛋白质,提供必需氨基酸的完整频谱,并提供每个铲平均22克。虽然乳清被排在了蛋白粉的世界排名第一,它确实有它的局限性。
例如,我发现,乳清可能严重影响血糖水平,可以秒杀胰岛素颇有几分。即使是“低碳水化合物”的主体在使用葡萄糖转变某些氨基酸,如有需要的一种方式。这意味着,如果你是一名糖尿病患者,需要密切注意图案与它的消费的血糖水平。其次,如果你不能忍受乳糖,乳清可能需要被淘汰。
当你需要快速蛋白质的吸收,如下面的锻炼,并立即在早晨醒来乳清蛋白的效果最好。这有助于保持蛋白质合成的高峰期和乳清的高胰岛素分泌作用有助于班车氨基酸进入肌肉。
酪蛋白
酪蛋白居第二位,当涉及到蛋白质粉,也来源于乳中,具有大致相同的营养成分的乳清。然而,也有一些显着的差异。最重要的一个是其行动的速度。与此相反的乳清,其中进入血流速度非常快,酪蛋白需要较长的时间才能完全吸收。
因此,我建议主要是酪蛋白的时间,当我知道我可能无法得到及时预定餐,睡前以防止肌肉睡眠时代谢或长时间没有进餐时间。据传闻,这也与您的后锻炼栈以及乳清动摇,因为它可以增加蛋白质的合成。
素食蛋白质
黄豆
如果你开始在上世纪80年代或90年代初工作了,有很好的机会,你使用了大量的大豆蛋白。虽然我并没有开始工作了,早期的时候,我还接触到大豆。这是便宜又随处可见,因此必须是良好的,对不对?错误!至少当它涉及到人。
这两个东西,把我赶走从大豆之前,我知道这种事,是它导致了我“欠佳”的结果,似乎增加我的乳头敏感度的事实。这不是正常的男人,和东西应该关闭警报就差了。但作为年轻人,你把一切视为理所当然。快进,科学和医学发现,大豆股的化学结构类似女性雌激素,这可能会导致效果模仿这种雌性激素一旦进入体内。
相信我。作为一个男人,你不希望过多的雌激素水平 - 你的性欲会受到影响,肌肉增长可以摆摊,和脂肪堆积会增加。如果你是一个女人,大豆是OK。但是男人,请说不。素食主义者在满足他们的蛋白质需要一个更难的时间,所以一定要自觉地考虑如何计划,以满足你的营养目标。
昆虫的蛋白质
蟋蟀
如果是你有一些蟋蟀的晚餐是什么时候?如果你像我认识的人的99%,在疑惑的表情我得到这个问题说明了一切。但如果我告诉你,这不是疯了呢?我发现,西方文化更容易坚持由典型的饮食风味的“正统”的饮食。但在东部地区,任何事情都会发生。
在亚洲,他们已吃了几百年的昆虫,它似乎像趋势是缓慢渗透西部。但在此之前我去到它的亟待解决的问题每个人都希望回答是:“这是什么味道?”不要让你的想象力去野外。它没有像你想象。来形容的味道,最好的办法就是这样温和的花生。温和的,因为它是几乎没有。质地介于一个平滑粉末的和略粗一(认为奶粉和巧克力粉之间),但还是很容易混合。
虽然乳蛋白仍然是我的首选肌肉生长,如果你有乳糖过敏,蟋蟀蛋白粉很容易成为你的王牌。板球蛋白是蛋白质以克每克基础甚至比牛奶或牛肉,这意味着你可以消耗更小的服务,并获得相当的量的蛋白质显著丰富。
什么可能使昆虫蛋白优越,但是,其营养密度 - 昆虫的营养成分,维生素令人难以置信的丰富多样,矿物质和可非常有效地防治营养不良。唯一的一点是,这是不便宜,因为乳清,但随着越来越多的人开始吃蟋蟀可能发生变化。
胶原
大多数人都低估了胶原蛋白(明胶衍生)的效用。说实话,我确实做了,直到我真正忍辱负重,开始经常食用它。要设置混乱休息,胶原蛋白可以而且应该被视为对其他任何蛋白质粉。它也可以结合使用任何其他蛋白质来源,因为传统饮食均明胶高于我们的饮食是今日(我们主要集中在肌肉的肉现在)。
服用了胶原蛋白的手段,你会从关节或结缔组织的问题少受罪,因为胶原蛋白是消炎由于其甘氨酸含量,还含有促炎症氨基酸半胱氨酸的少。这不是我的主要蛋白质来源,但我每天服用2汤匙体验其独特的在我的关节保险待遇,练耐力训练。此外,还有涉及其他许多好处从胶原蛋白有抗衰老如减少皱纹,改善的毛发的生长,和更深的睡眠。
有很多更
的那些上面提到的是目前最好的选择之一,虽然鸡蛋的蛋白粉也应给予荣誉奖。下面是一些不太常见的,你也可能会看到在您的本地存储的:
- 藜麦
- 亚麻籽
- 鼠尾草籽粉
- 家蚕粉
- 非洲棕象甲幼虫粉
最终判决
根据您的个人目标,你消耗的实际蛋白质可以相差很大。如果你是肌肉增长之后,你是不是乳糖不耐症,乳基蛋白,如乳清或酪蛋白,都优于他们的能力提升IGF-1水平。IGF-1是一种强大的同化激素,将导致肌肉肥大。
但是,这并不是所有的好。是的,IGF-1将建立你的肌肉和基于牛奶的蛋白质实际上可以延长你的生命(为提高IGF-1水平导致更强的抗衰老的作用),但如果你是在癌症,他们可能不理想的高风险。IGF-1促进组织生长,其可以是达不到理想中的个体与癌症的易感性。
我会归类这样最好的蛋白质:
- 乳清蛋白/酪蛋白蛋白:运动员
- 胶原蛋白/明胶蛋白:运动员,妇女和老人
- 昆虫的蛋白质:人需要足够的营养orextra疾病/问题
总而言之,如果你能和你的生理允许的话,混合起来。许多蛋白质在别人没有发现的独特特质,所以看着它仅仅从蛋白质克每份的角度浅。我个人使用的乳清蛋白,酪蛋白,胶原蛋白和板球不时,增加肌肉蛋白质的合成,保护我的健康,并减少对任何一个类型的依赖。它的工作到现在,为什么不自己尝试一下?