反流友好烹饪是一个每周的特点，将充满快速和容易的食物的想法，是酸反流友好的，可以很容易地修改，以满足您的家庭每个人的需要，我将提供一个简单的菜单，设计为易于消化。我还会给你一些建议，告诉你如何为你家里的其他人修改相同的食谱，而不患上胃酸倒流病。祝你胃口好!
肉汁猪排。每年的这个时候，我们中的许多人开始渴望更重的食物。在我们家里，似乎有用的方法是，做一份听起来很重，但实际上很利于倒流的食谱，来满足你的渴望。猪排现在被称为“白肉”,可以健康的替代红肉。适量的猪肉也比鸡肉更有益健康。最近的一项研究发现，猪里脊肉所含的脂肪比同样份量的去皮鸡胸肉要少。
成份:
烹饪喷雾
切成薄片的猪排(带骨或不带骨)
3/4杯燕麦粉
1茶匙。盐
1/2茶匙。胡椒
2 Tbs。橄榄油
2 Tbs。燕麦面粉
1/8 - 1/4牛奶(米浆也行)
使用方法:
在一个浅烤盘上轻轻喷上烹饪喷雾。烤箱预热至300度。将一个大煎锅中火预热，加入橄榄油。在一个大盘子里，把面粉、盐和胡椒粉混合。把猪排的每一面都从面粉混合物中捞出来，抖掉多余的部分。把排骨放在煎锅里。简单的棕色——两边各两分钟。取出排骨，放入烤盘。在煎肉排的锅里，加入2汤匙。面粉。 Stir the flour constantly for about 30 seconds. Add the milk (starting with 1/8 cup) and continue stirring on medium low heat until gravy thickens (if the gravy is too thick, you can add more milk slowly). Add a pinch of salt and pepper for flavor. Remove the gravy from the heat and spoon on top of the pork chops. Cover the pork chops in foil and bake for 30 minutes. Uncover and bake for another 15 minutes (or until fork tender). Serve warm with rice or potatoes.