一种研究的2016年5月发行神经内科表明，吃海鲜防止认知的具体方面的下降，尤其是在谁拥有APOE4基因，为开发遗传危险因素的个体老年痴呆症。该调查是在915名男性和女性的81平均年龄谁随访五年左右，在此期间，他们定期经历认知评估与测试的电池进行。调查收集与食物频率问卷饮食信息。
分析表明，无论是否参加吃海鲜并不影响整体的很多认知下降如何随着时间的推移。然而，语义记忆（涉及到观念，含义和概念长期记忆）和知觉速度（进行简单的任务的能力）在那些每星期谁了一个或多个海鲜菜比那些谁没有下降较为缓慢。
除了遇到这些好处，那些拥有APOE4基因，而不是那些没有基因谁经常吃海鲜也显示在其他认知领域，包括总体认知下降速度较慢。本研究的优势在于它是一个前瞻性和测量的认知随着时间的推移。这使结果更有意义。
这些结果表明，你应该确保至少包括一餐海鲜在每周的膳食计划。在N-3脂肪酸，比如鲑鱼，鲭鱼，鳕鱼，金枪鱼鱼高，是你最好的赌注。