血液中或身体其他部位储存了过多的铁可能是你的血糖水平高于正常水平的一个原因。过多的铁甚至可能是你得糖尿病的原因。然而，大约五分之一的美国人定期补充铁元素。
多年来，研究人员一直怀疑，当你的身体积累了过多的铁，你就会有患多种疾病的风险伯克利分校健康。除了糖尿病，铁超载还会导致结肠直肠癌、高血压和动脉硬化，以及中风、阿尔茨海默氏症和帕金森症。
过多的铁和糖尿病
但直到现在，我们才有研究证明过量的铁与糖尿病之间的联系。
“即使是轻度的体内铁含量升高也会导致2型糖尿病的患病率和发病率。的新闻发布会上来自东芬兰大学，宣布发表这些研究。
最近的一项研究探讨了为什么男性比女性更容易患糖尿病。的国际糖尿病联合会估计2015年，全世界有2.152亿男性和1.995亿女性患有糖尿病，两者之间的差异超过1500万人。
性别的差异
只有研究的摘要"性别差异在2型糖尿病和体内铁储备的作用在网上是免费的。但是第一作者，亚历克斯·阿雷格贝索拉博士，在我的要求下给我发了邮件全文。Aregbesola博士是东芬兰大学公共卫生和临床营养研究所的一名研究员。这项研究对1506名男性和女性进行了前瞻性分析。解释了在2型糖尿病的患病率和发病率上分别观察到的五分之二和五分之一的性别差异。”
虽然这项研究没有解释这种性别差异的原因，但阿雷格贝索拉博士基于这项研究和之前两项研究的博士论文却解释了这一点。2016年11月，东芬兰大学以“铁在体内葡萄糖稳态和2型糖尿病中的作用研究得出的结论是，性别差异主要(如果不是全部的话)在于月经期间的失血。
补铁剂
这可能就是为什么女性(21%)多于男性(15%)的原因补充铁质。但即使是绝经后的女性服用铁补充剂的比例也高于男性。这可能不是一个明智的选择。
事实上，“没有医生的建议，任何人都不应该服用铁补充剂。”医学博士安德鲁·威尔说他在自己的网站上发表了一篇文章。
“缺铁性贫血在男性和绝经后女性中很少见，大多数人应该避免服用含铁的补充剂，以降低因含铁过多而导致器官损害的风险。”根据简·e·布罗迪的说法在纽约时报上。她的文章引用了弗雷明汉心脏研究研究人员发现，只有大约3%的老年人血液或体内铁含量过低，而13%的人铁含量过高。
过多的铁
铁曾经是美国最常见的营养缺乏症，现在在世界上很多地方仍然如此，所以避免铁补充剂的建议并不一定适用于美国。但在这里，大多数美国人摄入了过多的铁。
几年前，出于精神和环境方面的原因，我决定不吃肉，几乎没有意识到这可能也有助于防止我的铁储量过高。阿雷格贝索拉博士在他的博士论文中表示，从健康的角度来看，我的决定也是合理的。
肉
他写道，避免“过度摄入膳食中的铁，尤其是”亚铁血红素含铁食品，如红肉和家禽…可能对预防铁诱发的2型糖尿病的发病率和患病率有帮助。”
另一种减少多余铁储备的方法是适度锻炼。此外，如果实验室检测显示你体内的铁含量过高，他写道，你可以考虑“每年至少定期献血两次”。
最简单的策略
但我认为他最重要的信息是避免补充铁。对我们大多数人来说，这是最简单的策略。
也许你认为你没有补充铁元素。但六最畅销的10种复合维生素/多种矿物质产品它是主要的在线零售商iHerb销售,包括铁。
一个好主意
我每天都服用这些畅销的多种维生素/多种矿物质产品，直到几年前我读到韦尔博士的警告。当我读到他的文章时，我认为在复合维生素/多种矿物质补充剂中避免铁是一个好主意。
现在我知道了。你停止补充铁了吗?