美国人喜欢的小吃。研究表明,成年人的90%左右,每天在我国快餐的孩子,97%,有时不止一次。不幸的是,最常见的小吃(如薯片,糖果,和苏打)是糖和盐高。因为我们可怜的零食选择,增加了全天吃零食会导致减少蛋白质的摄入量整体。选择正确的零食,比如那些在蛋白质和其他营养成分高,可以有许多健康益处。
高蛋白吃零食的好处
高蛋白的零食可以让你更快地感到饱,并让你更长更全面。有研究表明,持续丰满,或饱腹感,还可以帮助减肥。高蛋白的零食也能帮助你维持血糖在正常水平,防止饥饿和渴望。最近的研究还表明,在蛋白质的饮食可以提高你降低患高血压的风险。
当吃更多的蛋白质
大多数美国人不吃足够的蛋白质的早餐,这可能导致饥饿现象增加,全天能力集中,且不良的饮食习惯减少。我们通常会在晚餐吃三次以上的蛋白质比我们做的早餐。研究表明,蛋白质分配的,你在所有的餐点和小吃全天吃更均匀的量是整体健康和维持体重的更有益。
高蛋白的零食
乳制品,包括奶酪,酸奶,奶酪和牛奶都是伟大的来源钙和蛋白质。平原,脱脂希腊酸奶中的6盎司杯含有高达17克蛋白质。普通酸奶一杯包含八个克。低脂奶酪串只有50卡路里,蛋白质6克。牛奶了一个8盎司玻璃有八克蛋白质,而低脂奶酪半杯含12克。
豆类和扁豆均纤维和蛋白质的大的来源。扁豆的一个杯具有高达18克蛋白质。豆类中含有平均每杯15克。毛豆是一个伟大的小吃或开胃菜,和提供了8克每杯蛋白质。
坚果是蛋白质的良好来源,也是如此。坚果四分之一杯含有约八克蛋白质和充满心脏健康的脂肪。整个种子从蔬菜,如南瓜或壁球种子,提供约三克蛋白质,每个季度杯。
蛋(具体蛋清)是优异的,蛋白质的低热量来源。一个蛋清包含七个克蛋白质和只有大约13个卡路里的热量。
蔬菜**不仅维生素,抗氧化剂,和纤维的优良来源,但是它们含有蛋白质数量惊人的。生蔬菜或煮熟的蔬菜一半一杯一杯包含三个克蛋白质。夫妇高蛋白蘸一些生蔬菜,酸奶或豆沙制成,并且你已经有了一个很好的高蛋白质的零食。
蛋白棒可以是一个伟大的零食,当你在旅途中。这些杆中的范围内的蛋白质含量,并且可以从7至20克每栏蛋白质的任何位置包含。请务必选择蛋白棒是在糖分和热量更低。
底线
由于美国人从各地的零食消费一天大约三分之一的企业整体的卡路里,我们需要明智的零食。在我们的小吃增加蛋白质的量可能有助于我们的饮食作为一个整体的改善营养品质,而且可以减肥和保持支持。