它现在普遍认为喝一杯红酒或两个能有健康的好处。中度红葡萄酒的消费已被发现帮助预防心脏发作，增加高密度脂蛋白“好”胆固醇的含量，降低血液凝固的机会。红葡萄酒也有抗炎性质，这意味着它可以在降低一些慢性疾病引起的疼痛有帮助。黄酮类物质，在红葡萄酒中抗氧化剂中发现，可以帮助预防癌症。
但是关于白葡萄酒和香槟是什么？你对这些有任何有益的特性？
白葡萄酒有很多相同的对健康有益的红葡萄酒。它也包含具有抗氧化特性，它可以帮助预防癌症的类黄酮。事实上，据来自巴塞罗那大学的一项研究，白葡萄酒可能具有更高的抗氧化能力比红葡萄酒。
白葡萄酒也具有保护心脏防止老化的能力，这可以为器官提供预防性的好处，但并不是所有的白人有权力这样做。根据从医学的康涅狄格大学医学院研究，只有三种白葡萄酒一个测试的提供保护心脏的显著提升，而其他两个测试（标记只为“白葡萄酒＃1”和“白葡萄酒＃3”）没有改善心室恢复，这反映了反-aging属性。
此外，白葡萄酒可能是朝着实现减肥有利，据来自霍恩海姆大学（德国）2004年的研究。研究发现，热衷于减肥和卡路里限制饮食的患者可以喝白葡萄酒受益。从白葡萄酒所产生的能量的10％的饮食被认为是为有效地帮助减肥与来自果汁所产生的能量的10％的饮食 - 加上消费葡萄酒的额外好处。
说到减肥，香槟可能是酒精饮料转向，如果有人正在寻找减肥，因为它是通常降低热量比红葡萄酒，白葡萄酒或啤酒。然而，是不是所有的香槟带来的表。像红葡萄酒和白葡萄酒，香槟有利于心脏健康的特性，在最近一读（英国）大学的研究发现。研究人员发现，喜欢红酒，香槟对内皮功能产生积极的影响，心脏疾病的一个重要指标。研究结果表明香槟，每天适量食用可以改善血管的性能。
除了心脏，香槟可以受益你的大脑也是如此。三杯香槟一周有助于预防脑功能障碍，包括痴呆和阿尔茨海默氏病，根据阅读研究。它发现在香槟使用可以经由称为酚酸化合物有助于存储器的某些黑葡萄品种。研究人员建议人们饮用的香槟两到三个眼镜一个星期，在40岁到有助于防止老年痴呆症后启动。
当然，所有的这些好处与注意事项。首先，虽然饮酒可能有一些好处，所有这些研究都表明中等消费 - 不重消费。在许多情况下，饮酒过多，不仅可以抵消一个将获得的好处，但它可能，事实上，从长远来看，更糟糕的把事情。
另一个问题可能是一些研究自己。据报道在HealthCentral之前，少数研究将需要以获得白藜芦醇可能带来的利益，例如消费的不可思议量。同样地，在醇已被证明以协助体重减轻，小鼠饲喂不同的饮食可能不一定隔离酒作为催化剂的重量损失。
不过，有利于适度饮酒的越来越多的证据 - 不管它是红葡萄酒，白葡萄酒或香槟。