编者注:本文最初由社区成员Jennifer G。
我父亲的前列腺癌之旅非常有趣,他当时需要重新考虑的一个大问题就是他的饮食。在接受放射治疗时,他从他的泌尿科医生那里收到了一本非常有用的小册子:癌症患者在治疗前后的饮食提示。
虽然我的父亲不是一个严格遵循饮食或锻炼养生法的人,但他决定看看这些信息,因为他在最初的激素治疗后感到有点昏昏欲睡和恶心。他打趣说,当他经历了雌激素的一些副作用,以及它是如何改变一个人的情绪和饮食模式时,他终于明白了感觉像一个女人意味着什么。
以下是他在治疗期间被建议吃和喝的一些东西。由于癌症会改变病人的能量水平、饮食习惯和消化功能,所以我爸爸必须仔细考虑针对前列腺癌症状的食物。这些改变非常简单,而回报是巨大的:
食欲不振
癌症治疗或癌症本身可能会导致患者食欲不振。压力和/或抑郁也可能是原因之一。在进食时获得适当的营养并不容易,包括喝有营养的液体,如牛奶、蔬菜汁、果汁和汤;当饥饿来临时,携带一些便携的营养零食,如饼干、格兰诺拉燕麦卷或小水果;或者用液体代餐(动力或液体营养饮料)代替固体食物。
改变饮食模式也可能有助于减少食欲。其中一种方法就是在身体健康的时候多吃,比如刚醒来的时候。试着少吃多餐也可以减轻多吃一顿饭的压力。睡前吃点小东西可以提供需要较长时间消化的营养。
恶心/呕吐/腹泻
这些消化问题对癌症患者来说是很常见的,尤其是在治疗期间。坚持吃清淡的食物可以缓解恶心,比如燕麦片、米饭、面条、雪伯特、酸奶、饼干、吐司、椒盐脆饼和去皮的鸡胸肉。避免油腻、甜、辣或气味强烈的食物是最好的。在呕吐方面,最好使用少量的透明液体,直到可以处理更多的液体或软质的食物(如牛奶、水果蜜饯、果汁、蔬菜汁、煮熟的麦片和奶油汤)。
腹泻会使人脱水,所以诀窍是吃少量的食物,以保持身体的钠和钾供应(通常在腹泻期间流失)。这些食物包括香蕉、煮熟的或土豆泥、金条、肉汤和某些运动饮料。其他不错的选择是带皮的瘦鸡肉或火鸡肉、瘦牛肉或鱼(不炸)。酸奶、白干酪、大米、面条、土豆和光滑的花生酱也是其他不会导致腹泻的固体食品。
体重增加
在前列腺癌治疗期间接受激素治疗的男性通常会有体重增加的问题。我父亲特别有经验,其中一个窍门帮助他减少了他的调味品,如黄油、蛋黄酱、塔塔酱、生奶油和咖啡奶油。他还避免油炸食品,增加了新鲜水果和蔬菜的摄入量。瘦肉和低脂奶制品也变得很重要。
现在所有这些症状可能并不适用于你,但这些想法中的很多确实帮助了我父亲的特殊症状,让他在接受前列腺癌治疗时感觉身体好多了。重点是温和但健康的食物,这些食物容易消化,不会导致进一步的体重增加。调整饮食模式使他精力充沛,胃部不适也降到最低。
参考:
癌症患者在治疗前后的饮食提示。美国卫生和公众服务部:Hyattsville,马里兰,2006年。