11种可以对抗牛皮癣的食物

苹果醋有两种用途——直接涂在皮肤上或用于饮食。你可以把杯子加到洗澡水里，也可以直接把它擦在患处。也可以用一茶匙或加水服用。如果你觉得味道太难吃，可以试着加一点蜂蜜。

大蒜因其天然的抗生素特性而被使用了数千年，当你感冒时，你可能会用它来做汤。但它也可能被证明对牛皮癣患者有用。大蒜是脂肪加氧酶抑制剂，这意味着它可以帮助阻止导致炎症的酶的活动。

鱼卵——也被称为鱼子或鱼子酱——是ω -3脂肪酸的最佳来源之一，有助于对抗牛皮癣。你可以在饼干上或泡个澡试试。

你可能已经听说鲑鱼的消炎特性很多年了，但它值得重复。这种鱼富含有益脂肪，可以减少炎症，还含有类胡萝卜素，可以作为抗氧化剂。为了最大的利益，选择野生鲑鱼而不是人工饲养的。

如果吃一些食物有助于缓解银屑病症状，那么随之而来的是，其他食物会加重银屑病症状。最常见的食物过敏之一是谷蛋白，一种在小麦中发现的蛋白质。放弃面包、意大利面和调味品中的麸质已经帮助一些牛皮癣患者控制了他们的爆发。

水果和蔬菜的增加对任何饮食都有好处，但对牛皮癣可能特别好。某些蔬菜，如胡萝卜和南瓜，可以对身体产生抗炎作用。虽然没有硬科学表明这些对牛皮癣有好处，但专家也建议多吃红薯、菠菜、羽衣甘蓝和花椰菜来消炎。

你可能因为谷蛋白而不吃面包和意大利面，但这并不意味着你必须完全放弃谷物。糙米、藜麦和精选谷物是一种不含谷蛋白的饮食方式，可以增加更多的纤维。这可以帮助减少炎症，并提供更好的血糖调节。此外，你可能想尝试豆类，如豆类或小扁豆，以增加每日纤维。

鱼子酱和鲑鱼很美味，但你也不能吃得太多。可以加点瘦肉，比如白肉鸡肉或火鸡肉。这些都是低脂肪高蛋白质的食物，但要注意你用的卤汁和调味料(很多可能含糖量很高)。虽然多脂的红肉会导致炎症，但也有一些较瘦的肉，如牛腰肉或牛腰肉。

减少坏脂肪是很重要的，但是有很多“好脂肪”可以帮助维他命在体内运输和调节新陈代谢。多吃多不饱和脂肪(存在于坚果、植物油和鳄梨中)和单不饱和脂肪(大豆油、核桃、亚麻籽)。一点就够了，因为很多人的卡路里含量都很高。

如果真有“牛皮癣超级水果”的话，这可能就是它了。蓝莓具有很高的消炎性能，富含维生素C，是纤维的良好来源。它们还含有有助于骨骼健康的锰元素。研究人员才刚刚开始研究蓝莓的益处，但普遍的原则是，多吃水果和蔬菜总是一件好事。

茄科蔬菜，如辣椒、西红柿、土豆和茄子，可能会对对生物碱敏感的人产生影响。生物碱能影响神经和肌肉。在饮食中减少这些蔬菜可能有助于减少银屑病关节炎的症状。