火鸡辣椒里的咖喱番茄炖酱
我的辣椒酱配方是，哦，做起来太简单了，哦，吃起来太美味了，昨晚一时兴起，或者灵感的迸发，我把来自东南亚和波兰的两种传统菜肴的味道融合在了一起——咖喱和填充辣椒。最后的结果就是火鸡里塞满了辣椒和咖喱番茄炖酱。
一个咖喱是一道菜，由肉、海鲜、扁豆或蔬菜用印度风味的调味汁烹制而成，通常配以米饭。南亚咖喱粉的主要香料是姜黄、香菜和孜然。然而，根据地理区域和所含食物(肉类、海鲜等)的不同，可能还会添加多种香料。我保持简单，买了一罐Trader Joe's咖喱慢炖酱。我一般不买加工食品，但Trader Joe's Curry Simmer Sauce不含化学添加剂。如果你愿意，你可以自己做**简单的咖喱酱**。
的辣椒都是我小时候吃的波兰菜几乎每个人都熟悉某种形式的填充辣椒。它是一道来自世界各地的传统菜肴，有着各种各样的名字。最基本的做法是把青椒夹在肉和米饭里，配上番茄酱或西红柿汤(这是我妈妈的做法)。
但当我从食品柜里准备好我的材料时，我的眼睛落在了Trader Joe's咖喱煨酱的罐子上。我在想，“这难道不是一个美味的添加到我的填充辣椒!”Then at the refrigerator I decided that the red carrot would also be a great addition, and I was right.
这周末试试我的火鸡辣椒和咖喱番茄炖酱。你会想要一次又一次地把它端给你的家人和朋友。
火鸡辣椒里的咖喱番茄慢炖酱来自Borne AppA©t配料
1磅火鸡
1/3杯青椒番茄酱
15盎司罐乔氏咖喱慢炖酱
1/3杯煮熟的糙米或藜麦(煮熟的量)
2.5大青椒
1个大红胡萝卜
1/2个大白洋葱
半袋10盎司的Trader Joe's Kaleidoscope甜菜，
1茶匙咖喱粉
1/4茶匙蒜粉
1/2茶匙洋葱粉
盐和胡椒调味
工具切木板刀，铸铁荷兰烤箱，测量勺子，测量杯，迷你食品加工勺**说明**
将烤箱预热到350度。
1.把青椒切成两半。去掉种子、茎和白色的内皮。用冷水冲洗，用微波炉加热5分钟。你也可以把辣椒放在水里煮。
2.用微型食品加工机将胡萝卜(不去皮)和去皮的洋葱磨碎。倒入一个大的搅拌碗中。
3.在碗里放入胡萝卜和洋葱，加入火鸡粉，米饭和所有的香料。充分搅拌混合。
4.小心地从微波炉中取出辣椒。它们可能很热。当辣椒冷却到可以处理时，在每个胡椒中填满大约2大汤匙的馅料。
5.重复使用现在空的碗，混合咖喱小火酱和番茄酱。
6.将辣椒放入荷兰烤炉的底部。你可能需要把它们紧紧地抱在一起。在辣椒上淋上咖喱番茄酱。在上面放甜菜。
7.在荷兰烤箱上盖上盖子。在预热350度的烤箱中烘烤40分钟。要小心，因为铸铁炊具从烤箱里出来会很烫。小心使用特别厚的烤箱手套。
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